Question

3．掌握必要的人體生理學知識有助于青少年身體的健康成長．請根據(jù)你所學的知識回答下列問題：
（1）有些同學不吃早餐就去上學，上午最后一節(jié)課往往會出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象，這主要是因為血液中的主要供能物質(zhì)葡萄糖含量小足引起的．這種物質(zhì)隨著血液流經(jīng)腎單位時，正常情況下在圖中的5（填標號）處能檢測到，而由于腎小管的重吸收作用，尿液中不會出現(xiàn)．
（2）營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收與消化系統(tǒng)各器官的功能有密切關(guān)系．如果圖中①處出現(xiàn)病變，會明顯影響到脂肪的消化；某人飲食正常，但仍然出現(xiàn)嚴重的營養(yǎng)小良現(xiàn)象，醫(yī)生初步診斷是營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程有問題，你認為最可能的原因是圖中[5]小腸 出現(xiàn)病變．
（3）良好的飲食習慣電是健康的重要保證，你認為以下說法正確的是B．
A．為節(jié)省時間，吃飯時要狼吞虎咽
B．應(yīng)該避免暴飲暴食
c．均衡的飲食對健康生活起著重要的作用，合理的食譜中應(yīng)平均分配各種營養(yǎng)成分
D．由于青少年正值快速生長發(fā)育階段，對食物種類應(yīng)不加選擇，吃的越多越好．

Answer 1

分析 從口腔開始，口腔的唾液淀粉酶將淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白質(zhì)，小腸中有腸液、胰液、膽汁，消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪．蛋白質(zhì)分解成氨基酸，淀粉分解成麥芽糖和葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸．食物在消化道內(nèi)經(jīng)過消化，最終分解成葡萄糖，氨基酸等能夠被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)．小腸是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，各種營養(yǎng)物質(zhì)在小腸等處被吸收后，隨著內(nèi)壁血管中的血液運往全身．胃能吸收水、無機鹽和酒精．大腸吸收少量水、無機鹽和部分維生素．

尿液的形成：尿的形成主要包括兩個連續(xù)的生理過程：腎小球的過濾作用和腎小管的重吸收作用．據(jù)此解答．

解答 解：（1）糖類是人體主要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括走路、學習、呼吸等都要消耗能量，這些能量大部分是由糖類提供的．出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象，這主要是因為血液中的主要供能物質(zhì)葡萄糖含量小足引起的；這種物質(zhì)隨著血液流經(jīng)腎單位時，由于腎小管的重吸收作用，尿液中不會出現(xiàn)．
（2）脂肪的消化：脂肪在小腸中在腸液胰液和膽汁的作用被分解甘油和脂肪酸，膽汁中不含消化酶，但能夠促進脂肪的消化；小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，某人飲食正常，但仍然出現(xiàn)嚴重的營養(yǎng)小良現(xiàn)象，原因是小腸出現(xiàn)了問題．
（3）飲食習慣的好壞，直接影響著脾胃功能的消化及營養(yǎng)的吸收，現(xiàn)向您介紹幾種利于健康的飲食習慣．A．為節(jié)省時間，吃飯時要狼吞虎咽，容易增加胃腸的消化負擔，影響消化．A不正確．
B．不暴飲暴食，不酗酒，B正確．
C．均衡的飲食對健康生活起著重要的作用，飲食要做到“三少一高”，即少油、少鹽、少糖、高纖維．合理的食譜中應(yīng)合理分配各種營養(yǎng)成分，C不正確．
D．由于青少年正值快速生長發(fā)育階段，對食物種類應(yīng)選擇含蛋白質(zhì)豐富的食物，促進身體的生長發(fā)育．D不正確．
故選：B
故答案為：（1）葡萄糖；5；腎小管的重吸收；
（2）脂肪；5；小腸
（3）B

點評 本題考查學生對食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，合理膳食等知識點的理解．