Question

【題目】據(jù)圖回答：

（一）圖為人體消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問(wèn)題

（1）消化食物吸收養(yǎng)料的主要場(chǎng)所是[5]____________，原因是：它里面有多種消化液；它的長(zhǎng)度有5～6米；它的內(nèi)表面有環(huán)形皺襞和絨毛狀突起----____________。

（2）最大的消化腺是[7]肝臟，它能分泌膽汁，促進(jìn)________的消化。

（3）唾液腺、胰和腸腺三種消化腺所分泌的消化液中含都有消化_______的酶。

（4）位于消化道外的大消化腺有唾液腺、肝臟和胰；分布于消化道壁上的小消化腺有____________和腸腺。

（二）為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類，并形象地設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”（見(jiàn)下圖）

（5）最下層的食物內(nèi)含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是_______，該層食物主要為人體進(jìn)行生命活動(dòng)提供所需要的______。

（6）兒童、青少年以及傷病員應(yīng)該多吃的是第三層和第四層中的食物，因?yàn)檫@兩層都含有豐富的______。

（7）壞血病患者是因?yàn)轶w內(nèi)缺少______，該營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)存在于第二層的食物中。

（8）如果肝臟發(fā)生病變，則分泌的膽汁減少，會(huì)影響位于第____層食物的消化。

Answer 1

【答案】小腸小腸絨毛脂肪淀粉（糖類）胃腺淀粉（糖類）能量蛋白質(zhì)維生素C五

【解析】

（一）觀圖可知：①是口腔、②是食道、③是胃、④是大腸、⑤是小腸、⑥是肛門、⑦是肝臟、⑧是胰腺。

（二）“平衡膳食寶塔”是根據(jù)平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來(lái)，在“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少，由下往上一層為谷物類，主要提供糖類；二層為瓜果蔬菜類主要提供維生素；三層為動(dòng)物性食品，四層為奶制品、豆制品，三四層主要提供蛋白質(zhì)；五層為油脂類，主要提供脂肪。

（一）（1）消化食物吸收養(yǎng)料的主要場(chǎng)所是[5]小腸，原因是：它里面有多種消化液；它的長(zhǎng)度有5-6米；它的內(nèi)表面有環(huán)形皺襞和絨毛狀突起小腸絨毛。
（2）⑦是肝臟，是人體內(nèi)最大的消化腺，分泌膽汁，膽汁中沒(méi)有消化酶，可促進(jìn)脂肪的消化。
（3）唾液腺含有消化淀粉的酶，腸腺、胰腺含有消化淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的酶，所以三種消化腺所分泌的消化液中含有消化淀粉的酶。

（4）消化腺包括肝臟、唾液腺、胰腺、胃腺和腸腺。其中10肝臟，8唾液腺和4胰腺是位于消化道外的消化腺。胃腺和腸腺位于消化道壁上。

（二）（5）最下層的食物內(nèi)含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是糖類，該層食物主要為人體進(jìn)行生命活動(dòng)提供所需要的能量。

（6）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。兒童、青少年以及傷病員應(yīng)該多吃的是第三層和第四層中的食物，因?yàn)檫@兩層都含有豐富的蛋白質(zhì)。

（7）壞血病患者是因?yàn)轶w內(nèi)缺少維生素C，該營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)存在于第二層的食物中。

（8）肝臟能夠分泌膽汁，膽汁能夠促進(jìn)脂肪的消化，所以如果肝臟發(fā)生病變，則分泌的膽汁減少，會(huì)影響位于第五層脂肪類食物的消化。