Question

【題目】看圖填空題。觀察下圖，在圖中標注出線條所指部位的名稱，并回答下列問題：

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（1）淀粉在消化道的_____被初步消化為 麥芽糖，在小腸被分解為 _____；

（2）蛋白質(zhì)在消化道的_____被初步消化，在小腸被分解為 _____；

（3）脂肪在人體消化道的_____才被消化，在膽汁和消化酶的作用下 被分解成__________ 和________________。

Answer 1

【答案】 口腔 葡萄糖 胃 氨基酸 小腸 甘油 脂肪酸

【解析】

淀粉的消化開始于口腔，最終在小腸中被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化開始于胃，最終在小腸中被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化是從小腸開始的，在小腸中被徹底消化為甘油和脂肪酸。

人體的消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的；消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成；消化腺有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等。消化系統(tǒng)如圖：

故圖中標注出線條所指部位的名稱為：

（1）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵�當�(shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖。

（2）蛋白質(zhì)開始消化的部位是胃，在胃蛋白質(zhì)酶的作用下，蛋白質(zhì)被初步消化成多肽。然后再在小腸中腸液和胰液中酶的作用下最終被徹底消化成氨基酸。

（3）脂肪的消化在小腸里進行，小腸里有膽汁、胰液和腸液等多種消化液，胰液和腸液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，膽汁雖然不含有消化酶，但它對脂肪起乳化作用，使脂肪變成微小的顆粒，增加與消化酶的接觸面積，從而促進脂肪的消化。脂肪在小腸里被徹底消化為甘油和脂肪酸。