Question

【題目】能改變生物基因組成的生物技術(shù)是

A.發(fā)酵技術(shù)B.克隆技術(shù)C.轉(zhuǎn)基因技術(shù)D.酶工程技術(shù)

Answer 1

【答案】C

【解析】

轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指運用科學手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉(zhuǎn)入另一種生物中，使與另一種生物的基因進行重組，從而產(chǎn)生特定的具有變異遺傳性狀的物質(zhì)。利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以改變動植物性狀，培育新品種。也可以利用其它生物體培育出期望的生物制品，用于醫(yī)藥、食品等方面。

A.發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要的意義，發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，故A不符合題意。

B.克隆指的是先將含有遺傳物質(zhì)的供體細胞的核移植到去除了細胞核的卵細胞中，然后促使這一新細胞分裂繁殖發(fā)育成胚胎，當胚胎發(fā)育到一定程度后，再被植入動物子宮中使動物懷孕，便可產(chǎn)下與提供細胞者基因相同的動物．它是一種無性繁殖技術(shù)，故B不符合題意。

C.把轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指運用科學手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉(zhuǎn)入另一種生物中，使與另一種生物的基因進行重組，從而產(chǎn)生特定的具有變異遺傳性狀的物質(zhì)。利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以改變動植物性狀，培育新品種，故C符合題意。

D.酶工程技術(shù)是指在一定的生物反應器內(nèi)，利用酶的催化作用，將相應的原料轉(zhuǎn)化成有用物質(zhì)，是將酶學理論與化結(jié)合而形成的新技術(shù)，故D不符合題意。

故選C。