Question

【題目】人們的下列做法，沒有做到合理膳食與食品安全的是

①食物多樣，粗細搭配 ②多吃魚肉，少食水果 ③肉魚蛋類，必須新鮮

④變質(zhì)剩飯，喂養(yǎng)禽畜 ⑤“蟲眼蔬菜”，放心食用 ⑥每日三餐，按時進餐

A. ①③⑥B. ②③④C. ②④⑤D. ①⑤⑥

Answer 1

【答案】C

【解析】

合理膳食指的是由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多。

①均衡的攝取五類食物，就要做到粗細糧合理搭配，故符合合理膳食的要求，①不符合題意；
②蔬菜水果中含有大量的維生素，少吃會因缺少維生素影響健康，②符合題意；
③肉魚蛋類很容易變質(zhì)，必須新鮮才能食用，③不符合題；
④剩飯或飼料中含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，適合微生物的生存，使得微生物大量繁殖，導(dǎo)致物質(zhì)的腐敗、變質(zhì)，此過程中還產(chǎn)生大量的毒素，如果再用來喂養(yǎng)家禽家畜，就會引起動物中毒，影響其生長，甚至死亡。④符合題意；
⑤有“蟲眼”的蔬菜和水果，表明蔬菜和水果生蟲了，為了減少害蟲，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，所以有可能噴灑農(nóng)藥滅蟲了。沒有蟲眼的可能是生蟲前噴藥的。⑤符合題意；
⑥為了保持身體健康，必須保證每日三餐、按時進食，在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當分別占30%、40%、30%左右。⑥不符合題意；
所以，沒有做到合理膳食與食品安全的是②④⑤。故選：C。