| 活動(dòng)方式 | 打 籃 球 |
慢跑 | 靜坐 | 睡 眠 |
踢 足 球 |
散步 | ||||||||||||||||||||
| 耗氧量（L/h） | 90 | 120 | 25 | 14 | 115 | 60（7）根據(jù)以上敘述，引起少年兒童肥胖的主要原因有 飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等 飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等 ．
分析：此題主要考查的是合理膳食的知識(shí)，可結(jié)合合人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及功能來解答． 解答：解：（1）、比較圖形可知，肥胖患者的飲食中糧谷類和肉類的攝入量較正常人偏多．各占44%和15%，糧谷類含較多的淀粉，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成糖，肉類含較多的脂肪，多吃易導(dǎo)致肥胖． （2）、貧血指的是血液中紅細(xì)胞的數(shù)量過少或血紅蛋白的含量過低，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的重要成分，因此缺鐵易導(dǎo)致貧血． （3）、食物中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、維生素、無機(jī)鹽等六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中淀粉等糖類是主要的供能物質(zhì)，主要從糧谷類食物中獲得，脂肪作為備用能源，一般儲(chǔ)存在皮下脂肪中．蛋白質(zhì)與人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系． （4）、要達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)，必須合理調(diào)配膳食，滿足對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的要求；科學(xué)搭配食物，按比例分配到一日三餐中；不挑食、不偏食，按時(shí)進(jìn)餐．故D正確． （5）、蔬菜和水果中含豐富的維生素C，缺乏易導(dǎo)致壞血病、牙齦出血等癥． （6）、通過分析表中的數(shù)據(jù)可知，在單位時(shí)間內(nèi)的慢跑的耗氧量最大，在氧的作用下，分解體內(nèi)的有機(jī)物，釋放出能量，起到很好的減肥效果． （7）、由以上內(nèi)容可知，引起少年兒童肥胖的主要原因有飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等． 故答案為：（1）糧谷類；肉類 （2）貧血；血紅蛋白 （3）糧谷類 （4）D （5）缺少維生素C （6）慢跑 （7）飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等 點(diǎn)評(píng)：解答此類題目的關(guān)鍵是理解合理營(yíng)養(yǎng)的含義，并掌握主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其功能．注意靈活答題． 
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