【題目】食物腐敗變質(zhì)的原因:

【答案】微生物的生長(zhǎng)繁殖

【解析】

試題分析:我們知道由于各種細(xì)菌、真菌等微生物,接觸到食物,并依附其上利用食物中的有機(jī)物,生長(zhǎng)和大量的繁殖.期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物,產(chǎn)生各種各樣的味道,如酸、臭等等.因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的.

故答案為:微生物的生長(zhǎng)繁殖

練習(xí)冊(cè)系列答案
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