【題目】制作酸奶需要的微生物是( )

A.青霉 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.醋酸桿菌

【答案】C

【解析】

試題分析:酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸菌發(fā)酵而成,牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗,易于消化,所以具有甜酸風(fēng)味,其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同,是一種高營養(yǎng)食品.

故選:C

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于骨、關(guān)節(jié)和骨骼肌三者在運動中關(guān)系的敘述,正確的是( )

A.骨在骨骼肌的牽引下繞著關(guān)節(jié)運動

B.骨骼肌在骨的牽引下繞著關(guān)節(jié)運動

C.骨牽引骨骼肌運動,關(guān)節(jié)隨之運動

D.骨骼肌牽引骨運動,關(guān)節(jié)隨之運動

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】動脈血變成靜脈血的部位是(

A左心室 B肺動脈 C肺泡外的毛細血管 D手部毛細血管

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】食物腐敗變質(zhì)的原因:

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】生物的性狀常由一對基因控制,成對的基因往往有顯性和隱性之分。某同學(xué)的父母都有耳垂,

而他無耳垂。據(jù)此回答:

1有耳垂基因是 顯性隱性,下同基因,無耳垂基因是 基因。

2D表示顯性基因,d表示隱性基因,則該同學(xué)的基因組成為 ;他父親的基因組成為 ;他母親的基因組成為 。

3該同學(xué)控制耳垂的基因中一個來自父親,一個來自母親。這說明生物的性狀遺傳實質(zhì)是由親代通過 橋梁把基因傳給子代。

4如果該同學(xué)有兄弟姐妹,則控制他們有耳垂的基因組成可能是 、 。

5該夫婦響應(yīng)國家二胎政策再生一個孩子,生男孩的機率是 ,出現(xiàn)無耳垂的機率是

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】受精卵開始進行細胞分裂的場所是

A. 子宮 B. 卵巢 C. 輸卵管 D. 胎盤

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列不屬于生物相對性狀的是( )

A.玉米的甜性和非甜性 B.花生仁的橢圓形與紫紅色

C.綿羊的黑毛與白毛 D.人的直發(fā)與卷發(fā)

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如果某人的右臂動脈斷裂,這時你正在旁邊,你怎樣緊急搶救(

A包扎近手端的已斷靜脈 B包扎近心端的已斷靜脈

C包扎近手端的已斷動脈 D包扎近心端的已斷動脈

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】細胞內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換器是( )

A.細胞核 B.葉綠體 C.線粒體 D.細胞膜

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