【題目】蛋白質(zhì)是人類建造和修復(fù)身體的重要原料,不能給人體提供能量。 _______

【答案】×

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì);人體的生長發(fā)育、組織的更新和修復(fù)等都離不開蛋白質(zhì),此外,蛋白質(zhì)還能被分解,為人體的生理活動提供能量,故本題×。

練習(xí)冊系列答案
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