Question

18．以下是我們經(jīng)常吃的食物，請(qǐng)把它們準(zhǔn)確歸類．
A．肌肉   B．馬鈴薯   C．玉米面    D．核桃
E．西紅柿 F．豬油      G．香蕉       H．牛奶
M．黃瓜   N．蛋糕       K．蘋果      Q．花生油
（1）含糖類較多的食物是：B、C、N．（寫字母）
（2）含蛋白質(zhì)較多的食物是：A、H．（寫字母）
（3）含脂肪較多的食物是：D、F、Q．（寫字母）
（4）含維生素較多的食物是：E、G、M、K．（寫字母）

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：（1）屬于含糖類較多的食物有：B、馬鈴薯；C、玉米面；N、蛋糕；
（2）屬于含蛋白質(zhì)較多的食物是：A．肌肉；H．牛奶；
（3）屬于含脂肪較多的食物是：D、核桃；F、豬油；Q．花生油．
（4）屬于含維生素較多的食物是：E、西紅柿；G．香蕉；M．黃瓜；K．蘋果．
故答案為：（1）B、C、N；     
（2）A、H；     
（3）D、F、Q；
（4）E、G、M、K．

點(diǎn)評(píng) 本題考查常見食物的營養(yǎng)成分，題目難度不大，注意知識(shí)的積累．