食物中有多種營養(yǎng)物質，其中被譽為“第七類營養(yǎng)素”的是水。

 

【答案】

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【解析】

試題分析：膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物，分為非水溶性和水溶性纖維兩大類，纖維素、半纖維素和木質素是三種常見的非水溶性纖維，存在于植物細胞壁中，而果膠和樹膠等屬于水溶性纖維，則存在于自然界的非纖維性物質中，營養(yǎng)學家將膳食纖維放在碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、無機鹽以及微量元素等人體六大營養(yǎng)素的隊伍里，并稱它為“第七營養(yǎng)素”。

考點：第七類營養(yǎng)素，解題需要熟記“第七類營養(yǎng)素”是膳食纖維。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?宜興市）食物中有多種營養(yǎng)物質，請你回答下列幾個問題：
（1）人體需要量最多的營養(yǎng)物質是
水
水
，它占體重的60%～70%．離開了它，人類的各種生命活動就無法進行．
（2）番茄是我們所知道的，富含維生素C的一種水果型蔬菜．在做菜時，是先切后洗還是先洗后切？
先洗后切
先洗后切
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

食物中有多種營養(yǎng)物質，其中被譽為“第七類營養(yǎng)素”的是水．
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（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

食物中有多種營養(yǎng)物質，請你回答下列幾個問題：
（1）人體需要量最多的營養(yǎng)物質是________，它占體重的60%～70%．離開了它，人類的各種生命活動就無法進行．
（2）番茄是我們所知道的，富含維生素C的一種水果型蔬菜．在做菜時，是先切后洗還是先洗后切？________．

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科目：初中生物 來源：2008年江蘇省無錫市宜興市中考生物試卷（解析版） 題型：填空題

食物中有多種營養(yǎng)物質，請你回答下列幾個問題：
（1）人體需要量最多的營養(yǎng)物質是    ，它占體重的60%～70%．離開了它，人類的各種生命活動就無法進行．
（2）番茄是我們所知道的，富含維生素C的一種水果型蔬菜．在做菜時，是先切后洗還是先洗后切？    ．

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