某同學(xué)做“觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”的實驗,請根據(jù)實驗步驟,分析回答下列問題.
取100千克干淀粉放在燒杯里,加清水100毫升,攪拌煮沸做成淀粉糊,然后向清潔的1號試管和2號試管中各注入2毫升淀粉糊;再向1號試管注入2毫升清水,向2號試管內(nèi)注入已準(zhǔn)備好的2毫升唾液,振蕩兩支試管,冷卻后,向兩試管中各滴加兩滴碘液,結(jié)果兩試管中的液體都變成藍(lán)色.
(1)該同學(xué)操作過程中第一處錯誤導(dǎo)致該實驗失敗的原因是什么?
(2)假如第一處錯誤已糾正,則第二處錯誤應(yīng)如何糾正?
(3)裝有清水試管的作用是______.
“探究唾液對淀粉的消化作用”的實驗步驟是:以唾液為變量設(shè)置對照實驗→水浴→滴加碘液→觀察和分析現(xiàn)象→得出結(jié)論.
(1)實驗中,該同學(xué)操作過程中第一處錯誤導(dǎo)致該實驗失敗的原因是:高溫抑制了唾液淀粉酶的活性,因此攪拌煮沸做成淀粉糊,淀粉不會被分解,滴加碘液后會都變藍(lán)色.只有在適宜溫度下,唾液淀粉酶才能發(fā)揮作用,促進(jìn)淀粉的分解.
(2)實驗中,將2支試管充分振蕩后,放入盛有溫水燒杯中10分鐘取出,待冷卻后各加入2滴碘液(碘液遇淀粉變藍(lán)),觀察現(xiàn)象.沒有經(jīng)過水浴就加入碘液,淀粉遇碘都會變藍(lán)色,但經(jīng)過水浴后,2試管中的淀粉被分解了,藍(lán)色會隨著淀粉的分解逐漸退去.應(yīng)先水浴待唾液發(fā)揮后再滴加碘液,這樣觀察到的現(xiàn)象才是唾液作用后的現(xiàn)象.
(3)實驗中,1試管和2試管以唾液為變量形成一組對照實驗,目的是證明淀粉的變化是由唾液引起的,在該組對照實驗中,1試管起對照作用.
故答案為:(1)高溫抑制了唾液淀粉酶的活性,淀粉不會被分解,滴加碘液后會都變藍(lán)色;(2)將2支試管充分振蕩后,放入盛有溫水燒杯中10分鐘取出,待冷卻后各加入2滴碘液(碘液遇淀粉變藍(lán)),觀察現(xiàn)象;(3)對照.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

如圖為消化系統(tǒng)部分結(jié)構(gòu)示意圖,請回答下列問題.
(1)在消化道B內(nèi)抽取內(nèi)容物進(jìn)行化驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)脂肪食物還沒有被消化,蛋白質(zhì)卻已被初步消化,那么,消化道B是______.
(2)在小腸內(nèi),膽汁能使脂肪變成微小顆粒,從而增加脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化.這種消化方式屬于______.
(3)水是生命之源,能吸收水的部位是(圖中字母)______.
(4)在消化道C內(nèi)含有的消化液有______.
(5)圖中既沒有消化功能,也沒有吸收功能的是______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

如圖是生物興趣小組的同學(xué)所做的“饅頭在口腔中的變化”探究實驗:
實驗過程:1號試管:加入饅頭碎屑和2mL唾液,并充分?jǐn)嚢瑁?br>2號試管:加入饅頭碎屑和2mL清水,并充分?jǐn)嚢瑁?br>3號試管:加入饅頭塊和2mL唾液,不攪拌.
將三支試管都放入37℃的溫水中保溫10分鐘,取出冷卻后分別加入2滴碘液,搖勻后觀察試管中饅頭的顏色的變化.
實驗結(jié)果及分析:
(1)1號試管不變色,而2號試管和3號試管中的饅頭可能變成______色.
(2)1號試管中的饅頭碎屑沒有變色,原因是饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成了______.
(3)2號試管中饅頭碎屑變色的原因是______.3號試管中饅頭塊變色的原因是饅頭塊中的淀粉沒被唾液徹底的消化,淀粉遇碘變藍(lán)色.
(4)根據(jù)實驗結(jié)果解釋饅頭放到嘴里咀嚼時,為什么慢慢地感到有甜味______.
(5)為了證明“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”對饅頭有消化作用,應(yīng)選用______兩只試管進(jìn)行對照實驗.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

在下表1~3號試管中分別放入等量的饅頭碎屑、饅頭塊、饅頭碎屑,在此基礎(chǔ)上,請你設(shè)計一個探究饅頭在口腔中的變化的實驗.請完成實驗設(shè)計表格中的內(nèi)容:
試管
編號
加入饅頭加入液體是否攪拌處理溫度
(5-10分鐘)
冷卻
加碘
1饅頭碎屑2毫升唾液充分?jǐn)嚢?/td>37℃2滴
2饅頭碎屑2毫升清水充分?jǐn)嚢?/td>37℃2滴
3饅頭塊2毫升唾液不攪拌37℃2滴
(2)實驗裝置放在37℃溫水中處理的原因是______;
(3)不變藍(lán)的是______號試管,原因是______.
(4)1號試管在實驗中的作用是______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

某同學(xué)在“探究唾液對淀粉的消化作用”活動過程中,設(shè)計了如下實驗步驟:①向1號、2號試管中各加入2毫升冷卻的漿糊;②再向1號試管中加入2毫升清水,向2號試管中加入2毫升唾液;③將2支試管充分振蕩后,放入盛有溫水的燒杯,10分鐘后取出,待冷卻后加入2滴碘液.請回答:

(1)滴加碘液后兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是:1號試管______;2號試管______.
(2)燒杯中的1號、2號試管適宜放置在______℃的溫水中,效果最好.
(3)該實驗證明:唾液淀粉酶對______有消化作用.
(4)若實驗過程中,該同學(xué)將煮熟制成的漿糊立即注入到試管里,接著才按實驗要求進(jìn)行實驗.則2號試管里的顏色______,因為漿糊______,______被破壞,______沒有被分解.
(5)設(shè)置1號試管有______作用,使實驗更有說服力.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

如表為小明探究“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”的實驗記錄:
試管加入的物質(zhì)溫度加入試劑(充分搖勻)實驗現(xiàn)象
1號饅頭碎屑+2毫升唾液37℃碘液
2號饅頭碎屑+2毫升清水37℃碘液
(1)在本實驗中,設(shè)計2號試管的作用是______.
(2)在該實驗中,饅頭中的淀粉在______(填消化酶)的作用下,轉(zhuǎn)變成______.
(3)實驗中1號試管的實驗現(xiàn)象是______;2號試管的實驗現(xiàn)象是______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:填空題

為了研究唾液及口腔的咀嚼對淀粉的消化作用,某同學(xué)設(shè)計并完成了下列實驗方案.

方法
分組
1234

處理
饅頭塊0.5g0.5g
饅頭碎屑0.5g0.5g
2ml2ml
唾液稀釋液2ml2ml
條件37℃保溫5分鐘
碘液檢測2滴2滴2滴2滴
實驗現(xiàn)象
(1)如果把2和4作為一組實驗,目的是研究______.
(2)若模擬研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用,應(yīng)選擇的實驗組合是______.
(3)3、4號試管中加入碘液后,3號試管的顏色變化是______,說明試管中______(填“存在”、“不存在”)淀粉;4號試管的顏色變化是______,說明試管中______(填“存在”、“不存在”)淀粉.
(4)通過3、4號試管實驗結(jié)果的對照,你得出的實驗結(jié)論是______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

呼吸道不僅能保證氣體順暢通過,還能使到達(dá)肺部的氣體溫暖、濕潤、清潔.     

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:讀圖填空題

人體的呼吸系統(tǒng)由呼吸道和           組成,其中呼吸道是氣體進(jìn)出人體的通道,包括鼻、         、                  和支氣管等部分;          是人體內(nèi)部與外界環(huán)境之間進(jìn)行氣體交換的場所。

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