分析 細(xì)菌、真菌的生長繁殖需要適宜的溫度,低溫能抑制細(xì)菌、真菌的生長和繁殖,據(jù)此作答.
解答 解:防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長和繁殖.冰箱中溫度低,能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長和繁殖,使細(xì)菌、真菌生長繁殖很慢,數(shù)量少,不能充分分解食物,達到保鮮的目的.并不是低溫凍死了食品中所有細(xì)菌.因此將食品放在冰箱中可防止腐敗變質(zhì),原因是低溫抑制了細(xì)菌等微生物的生長繁殖,而不是低溫殺死了細(xì)菌等微生物,因此題干的說法不正確.
故答案為:×
點評 掌握食品防腐的原理,了解冰箱中保存食品的原理是低溫抑制微生物的生長和繁殖.
科目:初中生物 來源: 題型:解答題
查看答案和解析>>
科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 有機物占$\frac{1}{3}$,無機物占$\frac{2}{3}$ | B. | 有機物超過$\frac{1}{3}$,無機物不足$\frac{2}{3}$ | ||
C. | 無機物占$\frac{1}{3}$,有機物占$\frac{2}{3}$ | D. | 有機物少于$\frac{1}{3}$,無機物多于$\frac{2}{3}$ |
查看答案和解析>>
科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 眼球的前后徑 | B. | 玻璃體的大小 | C. | 晶狀體的曲度 | D. | 瞳孔的大小 |
查看答案和解析>>
科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
名稱 | 海水 | A | B | C | D | E |
DDT含量 | 0.00005 | 0.5 | 0.04 | 0.005 | 75.5 | 2 |
A. | A→B→C→D→E | B. | 海水→C→B→A→E→D | C. | C→B→A→D→E | D. | C→B→A→E→D |
查看答案和解析>>
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū)
違法和不良信息舉報電話:027-86699610 舉報郵箱:58377363@163.com