15.食品放在冰箱中冷藏可防止腐敗變質(zhì),原因是低溫殺死了細(xì)菌等所有的微生物.×.(判斷對錯)

分析 細(xì)菌、真菌的生長繁殖需要適宜的溫度,低溫能抑制細(xì)菌、真菌的生長和繁殖,據(jù)此作答.

解答 解:防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長和繁殖.冰箱中溫度低,能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長和繁殖,使細(xì)菌、真菌生長繁殖很慢,數(shù)量少,不能充分分解食物,達到保鮮的目的.并不是低溫凍死了食品中所有細(xì)菌.因此將食品放在冰箱中可防止腐敗變質(zhì),原因是低溫抑制了細(xì)菌等微生物的生長繁殖,而不是低溫殺死了細(xì)菌等微生物,因此題干的說法不正確.
故答案為:×

點評 掌握食品防腐的原理,了解冰箱中保存食品的原理是低溫抑制微生物的生長和繁殖.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:填空題

5.神經(jīng)元受到刺激后會產(chǎn)生一種可傳導(dǎo)的生物電變化的過程叫做反射.×(判斷正誤)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:解答題

6.“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片”,描寫的動物就是青蛙.請根據(jù)所學(xué)知識,據(jù)圖完成下列問題. 
(1)寫出圖中標(biāo)號所示部分的名稱.
①受精卵③蝌蚪⑥幼蛙⑧成蛙.
(2)雄蛙鳴叫,雌蛙聞聲而來,這是求偶行為.雌雄蛙抱對的行為有利于精子直接排在卵細(xì)胞上,提高卵的受精率受精成活率.雌蛙將卵排入水中,雄蛙將精子排入水中,這對完成受精作用和提高幼體成活率具有重要意義.這種生殖方式屬于體外受精.青蛙發(fā)育的明顯特征是變態(tài)發(fā)育.
(3)圖中②③④⑤均是用鰓進行呼吸,從⑥開始,主要用肺進行呼吸.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

3.兒童和青少年時期應(yīng)注意坐立行姿勢,預(yù)防脊柱彎曲,因為兒童和青少年骨的成分( 。
A.有機物占$\frac{1}{3}$,無機物占$\frac{2}{3}$B.有機物超過$\frac{1}{3}$,無機物不足$\frac{2}{3}$
C.無機物占$\frac{1}{3}$,有機物占$\frac{2}{3}$D.有機物少于$\frac{1}{3}$,無機物多于$\frac{2}{3}$

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

10.下列各項都屬于我國珍稀植物的是( 。
A.銀杏和油松B.雪松和金花茶C.水杉和銀杉D.珙桐和梧桐

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

20.人眼能夠看清楚較近和較遠的物體,是因為眼球的哪個結(jié)構(gòu)可以調(diào)節(jié)( 。
A.眼球的前后徑B.玻璃體的大小C.晶狀體的曲度D.瞳孔的大小

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:填空題

7.呼氣時,膈肌舒張,膈頂部回升,胸廓的上下徑縮小.√(判斷對錯)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

4.如表是南極海洋生態(tài)系統(tǒng)中海水和幾種生物體內(nèi)DDT的含量:
名稱海水ABCDE
DDT含量0.000050.50.040.00575.52
這些生物之間有著吃與被吃的關(guān)系,下列食物鏈正確的是( 。
A.A→B→C→D→EB.海水→C→B→A→E→DC.C→B→A→D→ED.C→B→A→E→D

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:填空題

5.魚所以能夠在水中生活,有兩個特點是至關(guān)重要的:一是能靠游泳來獲取食物和防御敵害,二是能在水中呼吸,魚用鰓呼吸.

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案