Question

16．如圖為人體的消化系統(tǒng)圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問題：
（1）消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的．食物中的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪是分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物，進(jìn)入消化系統(tǒng)后，逐步分解成簡單的物質(zhì)才能被人體吸收，這個(gè)過程叫做消化．
（2）蛋白質(zhì)的消化是從圖中的3（填圖中數(shù)字編號(hào)）開始的，它的名稱是胃，蛋白質(zhì)最終被消化為氨基酸．
（3）肝臟分泌的消化液是膽汁，它不含消化酶，但能促進(jìn)脂肪被化．
（4）消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是圖中的9（填圖中數(shù)字編號(hào)），它的名稱是小腸．

Answer 1

分析 觀圖可知：1是唾液腺，12是口腔、2是食道、3是胃、4是肝臟、5是膽囊、6是十二指腸、7是胰腺、8是大腸、9是小腸、10是盲腸、11是闌尾，13是肛門，據(jù)此解答．

解答 解：（1）消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟；
  在消化道內(nèi)將食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪分解成可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)的過程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化學(xué)性消化；牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃腸的蠕動(dòng)，可以將食物和消化液充分混合，這是物理性消化；通過各種消化酶的作用，使食物中的各種營養(yǎng)成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)的過程叫做化學(xué)性消化．例如淀粉在各種消化酶的作用下被分解為葡萄糖、蛋白質(zhì)被分解為氨基酸、脂肪被分解為甘油和脂肪酸．  
（2）3胃內(nèi)含有胃蛋白酶，能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)進(jìn)行初步消化，然后蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)被最終消化成氨基酸．
（3）4肝臟能分泌膽汁，首先將膽汁儲(chǔ)存在膽囊內(nèi)，然后膽汁從膽管進(jìn)入小腸，膽汁里面不含消化酶，但能對(duì)脂肪起乳化作用，將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒，對(duì)脂肪進(jìn)行物理性消化．
（4）9小腸是營養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收的主要場(chǎng)所，這是因?yàn)樾∧c具有與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：長約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，其壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收．
故答案為：（1）消化道；消化腺；淀粉；蛋白質(zhì)；脂肪；
（2）3；胃；氨基酸；
（3）膽汁； 脂肪；
（4）9；小腸．

點(diǎn)評(píng) 掌握消化系統(tǒng)的組成和各器官的功能是解題的關(guān)鍵．