Question

10．以下是某課外活動(dòng)小組“觀察唾液對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)．請(qǐng)根據(jù)以下實(shí)驗(yàn)方案回答問題：（注：淀粉遇碘液變藍(lán)）

試管編號(hào)	加入物質(zhì)	溫度	PH 值	滴加碘液后顏色變化
1	2ml 淀粉+2ml 蒸餾水	37℃	6.8	變藍(lán)
2	2ml 淀粉+2ml 唾液	37℃	6.8	不變藍(lán)
3	2ml 淀粉+2ml 唾液	100℃	6.8	變藍(lán)
4	2ml 淀粉+2ml 唾液	37℃	1.8	變藍(lán)

（1）能與1號(hào)試管組成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，說明唾對(duì)淀粉具有消化作用的是2號(hào)試管．
（2）2號(hào)試管與 3 號(hào)試管組成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)變量是溫度．
（3）4號(hào)試管與2號(hào)試管對(duì)比，說明唾液對(duì)淀粉的消化作用受 PH 值的影響．
（4）2號(hào)試管不變藍(lán)，是因?yàn)橥僖褐械牡矸勖笇⒌矸鄯纸獬闪他溠刻牵?

Answer 1

分析 在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)；一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)組是接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組；對(duì)照組是不接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組．

解答 解：（1）對(duì)照實(shí)驗(yàn)要求變量唯一，那么與1號(hào)形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)的，并且變量是唾液的是2號(hào)試管，探究唾液對(duì)淀粉的消化作用，其他條件都相同．
（2）2號(hào)和3號(hào)試管組成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是溫度，其余條件相同，探究溫度對(duì)唾液淀粉酶消化的影響．
（3）變量是PH值，探究唾液對(duì)淀粉的消化作用受PH值的影響，4號(hào)試管應(yīng)該與2號(hào)試管做對(duì)比．
（4）2號(hào)試管不變藍(lán)，說明淀粉被唾液淀粉酶消化了．
故答案為：（1）2；（2）溫度；（3）2；（4）淀粉酶．

點(diǎn)評(píng) 該題考查了在科學(xué)探究中對(duì)照實(shí)驗(yàn)和變量的設(shè)置．