下列防腐方法與防腐原理不正確的是                                        
A．袋裝牛奶——巴斯德消毒法(加熱滅菌)
B．咸魚(yú)——腌制法（用鹽溶液除去魚(yú)體中的水分）
C．果脯——滲透法（用糖溶液除去鮮果中的水分）
D．肉類罐頭——脫水法
D
因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死和抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖．如：果脯是用大量的糖滲出水果中的水分，從而抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖；咸魚(yú)是用較多的鹽滲出食品內(nèi)的水分，從而抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，也叫腌制法；罐頭食品所采取的主要保存方法是灌裝法，原理是密封前滅過(guò)菌，且密封嚴(yán)，細(xì)菌不能進(jìn)入，空氣也不能進(jìn)入，從而殺死和抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖；袋裝牛奶用的是巴氏消毒法，即高溫滅菌．可見(jiàn)D符合題意．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

調(diào)查是科學(xué)探究常用的方法之一。調(diào)查時(shí)首先要明確        和        ，有時(shí)調(diào)查范圍很大，就要選取　　 　　調(diào)查對(duì)象作為樣本。調(diào)查過(guò)程中要　　  　　，對(duì)調(diào)查結(jié)果要　     　　。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

右圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖。甲、乙兩瓶?jī)?nèi)裝有等量的同種肉湯，甲瓶煮沸，乙瓶不做處理。一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如丙圖），數(shù)日后，瓶中的肉湯也變質(zhì)。下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（  ）
A．瓶頸打斷后肉湯變質(zhì)是因?yàn)榭諝庵械募?xì)菌進(jìn)入了肉湯
B．未打斷瓶頸時(shí)變質(zhì)的是乙瓶
C．甲、乙形成的對(duì)照實(shí)驗(yàn)的變量是是否煮沸
D．此實(shí)驗(yàn)證明肉湯中的細(xì)菌是由空氣中存在的細(xì)菌產(chǎn)生的

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：探究題

圖中是顯微鏡下觀察到的幾種微小生物，據(jù)圖陋答問(wèn)題。

A          B        C         D              E
（1）這幾種生物在身體結(jié)構(gòu)層次上的共同特點(diǎn)是__________________
（2）試根據(jù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，將圖中生物進(jìn)行分類。
①屬于植物的是_________________；屬于動(dòng)物的是____________。
②對(duì)A的分類，四位同學(xué)有不同看法，你認(rèn)為誰(shuí)的分類更恰當(dāng)?
甲：A有細(xì)胞壁和液泡，應(yīng)屬于植物；
乙：A沒(méi)有葉綠體，應(yīng)屬于動(dòng)物；
丙：A有細(xì)胞壁和液泡，不屬于動(dòng)物；它沒(méi)有葉綠體，也不屬于植物；
�。撼藙�(dòng)物和植物之外，我們還可以分出其他類群，A屬于其他類群。
答：___________的分類最恰當(dāng)。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

(6分〉請(qǐng)你根據(jù)進(jìn)行“光對(duì)鼠婦生活的影響”探究活動(dòng)的體會(huì)，認(rèn)真回答下列問(wèn)題：
（1）提出的問(wèn)題是                                            。
（2）作出的假設(shè)是                                            。
（3）探究過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)的變量是       。為了保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不同只能是由你確定的變量引起的，要采用          。所以要設(shè)置       和       兩種環(huán)境。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下面關(guān)于調(diào)查法的步驟，正確的順序是（    ）
①分組②選擇調(diào)查范圍③調(diào)查記錄④歸類⑤設(shè)計(jì)調(diào)查路線⑥整理
A．①②③④⑤⑥B．⑥①③②④⑤C．②①⑤③④⑥D．②①③⑥④⑤

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列哪一項(xiàng)是實(shí)驗(yàn)法研究的主要特點(diǎn)
A．在人為改變條件下的研究B．在野外研究
C．在實(shí)地進(jìn)行研究D．在自然狀態(tài)下的研究

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：連線題

（6分）有一同學(xué)進(jìn)行了下列“溫度對(duì)鼠婦生活影響”實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。請(qǐng)你把科學(xué)探究過(guò)程的相應(yīng)步驟與他這些活動(dòng)用線條連起來(lái)。
A．提出問(wèn)題 ①溫度對(duì)鼠婦生活有影響嗎？　
B．作出假設(shè) ②向全班同學(xué)匯報(bào)他的實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果。
C．制定計(jì)劃 ③溫度對(duì)鼠婦生活有影響，鼠婦適于生活在溫暖的環(huán)境。　
D．實(shí)施計(jì)劃 ④按實(shí)驗(yàn)方案做實(shí)驗(yàn)，仔細(xì)觀察，認(rèn)真記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
Ｅ.得出結(jié)論 　             ⑤設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)：將10只鼠婦依次放到解剖盤的中央，
統(tǒng)計(jì)鼠婦在有無(wú)冰塊的一側(cè)的數(shù)目，統(tǒng)計(jì)10次。
Ｆ.表達(dá)交流                 ⑥發(fā)現(xiàn)解剖盤無(wú)冰塊的一側(cè)鼠婦數(shù)目多，支持了假設(shè)。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

“自然選擇學(xué)說(shuō)”可以解釋生物進(jìn)化的原因，它的提出者是（　�。�
A．達(dá)爾文B．弗萊明C．列文?虎克D．巴斯德

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