Question

8．如圖是某同學(xué)探究唾液對(duì)淀粉消化的實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程：（1）向①號(hào)、②號(hào)試管中各加入2毫升漿糊（主要成分是淀粉）；（2）再向①號(hào)試管中加入2毫升清水，②號(hào)試管中加入2毫升唾液；（3）將2支試管充分震蕩后，放入盛有37°C 溫水的燒杯中，10分鐘后取出；（4）待冷卻后，向①號(hào)試管和②號(hào)試管分別加入2滴碘液，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，回答問(wèn)題：

（1）滴加碘液后兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象分別是：①號(hào)試管變藍(lán)；②號(hào)試管不變藍(lán)．
（2）②號(hào)試管在滴加碘液后所出現(xiàn)的現(xiàn)象是因?yàn)椋旱矸墼谕僖旱矸勖傅淖饔孟路纸鉃辂溠刻牵?

Answer 1

分析 1號(hào)試管和2號(hào)試管是以唾液為變量形成的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用．

解答 解：（1）（2）2號(hào)試管中加入的是唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻�，淀粉遇碘變藍(lán)色，麥芽糖遇碘不變藍(lán)色，因此2號(hào)試管內(nèi)滴加碘液后出現(xiàn)的現(xiàn)象是不變藍(lán)色；1號(hào)試管內(nèi)加入的是清水，清水對(duì)淀粉沒(méi)有消化作用，淀粉沒(méi)有被消化，因此滴加碘液后變藍(lán)色．
故答案為：（1）變藍(lán)；不變藍(lán)
（2）淀粉；唾液淀粉；麥芽糖

點(diǎn)評(píng) 在解答該類探究題時(shí)，找出實(shí)驗(yàn)設(shè)置中的對(duì)照實(shí)驗(yàn)和對(duì)照實(shí)驗(yàn)中的變量是解題的關(guān)鍵．