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__________________被稱為“第七類營養(yǎng)物質”，在                 中含量較高。
膳食纖維（纖維素）  蔬菜（水果）
因為纖維素不能被機體吸收利用，但卻是維持身體健康所必需的物質稱為人體必需的“第七類營養(yǎng)物質”，蔬菜中的纖維素含量高。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

（5分，每小題1分）探究某種食物中含有能量的多少，可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量單位）的熱能。某興趣小組對不同食物中的能量進行測定，實驗結果如下：
食物名稱
花生仁
黃豆
核桃仁
大米
質量（克）
20
20
20
①
水（毫升）
50
50
50
50
溫度上升（℃）
2.2
1.4
3
1.3
請據(jù)表回答下列問題：
1從平衡膳食角度考慮，這四種食物中，我們應該以食用______為主。
A. 花生仁    B. 黃豆    C. 核桃仁    D. 大米
2大米的主要成分在人體內進行化學性消化的場所為______；
A. 小腸    B. 胃和小腸  C. 口腔和小腸    D. 大腸和小腸
3人體消化、吸收的最主要器官與吸收相適應的結構特點______。（多項選擇）
A. 含有多種消化酶          B. 小腸內壁有環(huán)形皺襞
C. 皺襞上有許多絨毛突起    D. 絨毛內有豐富的毛細血管
4本實驗的實驗變量是 （1） ，為了盡量減少實驗結果的誤差，應該設置 （2） 。
A. （1）食物種類  （2）對照實驗  B. （1）食物種類  （2）重復實驗
C. （1）上升的溫度 （2）對照實驗      D. （1）上升的溫度 （2）重復實驗
5購買食品時食品包裝袋上不需要標注哪項？
A. 生產日期    B. 保質期    C. 食品療效    D. 食品成分

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列四種食物中，含蛋白質較多的是
A．草魚B．白菜C．蘋果D．肥肉

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

兒童、青少年時期應該多吃點
A．糖類B．脂肪C．蛋白質D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

正常生長發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質，應該多吃哪類食物?
A．瘦肉B．大米C．疏菜D．水果

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小明在藕片上滴加2滴碘酒，結果滴加碘酒的部分變成了深藍色。這說明藕片里含有
A．蛋白質B．脂肪C．淀粉D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

食物中含有六大營養(yǎng)物質，根據(jù)食物中的營養(yǎng)物質回答：
（1）________、_________、___________必須經過消化道的消化，分解成簡單的物質才能被吸收。
（2）占人體體重60℅—70℅的營養(yǎng)成分是_______。
（3）種類很多，需要量很少，一旦缺乏，就會影響正常的生命活動的是_______。
（4）本身沒有營養(yǎng)價值，但對維持人體健康有重要作用，被稱為“第七營養(yǎng)素”的是_____________。
（5）小明同學近日患感冒，食欲較差，幾天后身體明顯消瘦了，這是因為貯存在體內的__________等營養(yǎng)物質消耗多而補充少的緣故。
（6）人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新，都離不開________。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

有的嬰兒吃了很多鈣片，經醫(yī)生診斷仍然患佝僂病，主要原因是（   ）
A．缺少維生素AB．缺少維生素D
C．缺少維生素B1D．缺少蛋白質

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

非生物的物體運動和生物的生活都需要能量。食物中含有的能量是
A．光能B．電能
C．化學能D．熱能

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