Question

【題目】如圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖，請(qǐng)?jiān)赱]中填序號(hào)，橫線上填文字．

（1）食物通過(guò)消化道的順序是：[]、咽、食道、胃、[]、大腸和肛門．
（2）、和三種消化腺所分泌的消化液中都含有消化淀粉的酶．
（3）淀粉開(kāi)始消化的部位是；蛋白質(zhì)開(kāi)始消化的部位是；脂肪開(kāi)始消化的部位是： ．
（4）可在短時(shí)間內(nèi)容納大量食物的是 ．

Answer 1

【答案】
（1）1；口腔；7；小腸
（2）唾液腺；腸腺；胰腺
（3）口腔；胃；小腸
（4）胃
【解析】解：（1）食物通過(guò)消化道的順序是1口腔、咽、食道、胃、7小腸、大腸和肛門．（2）淀粉的消化開(kāi)始于口腔，胃不能消化淀粉，在小腸內(nèi)淀粉被徹底消化為葡萄糖；參與淀粉消化的消化液有唾液腺分泌的唾液、腸腺分泌的腸液以及胰腺分泌的胰液．（3）淀粉最最先被消化，在1口腔中可以被唾液淀粉酶分解麥芽糖，在7小腸中腸液和胰液中酶的作用下變成葡萄糖；蛋白質(zhì)在2胃中開(kāi)始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后進(jìn)入小腸，在小腸中腸液和胰液中酶的作用下變成氨基酸；脂肪只能在7小腸中被消化，在小腸內(nèi)，在肝臟分泌的膽汁的作用下，被乳化為脂肪微粒，然后再在小腸中腸液和胰液中酶的作用下變成甘油和脂肪酸．（4）2胃是消化道中最膨大的部位，可在短時(shí)間內(nèi)容納大量食物．
1、消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門．消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺．2、圖中的1是口腔，2是胃，3是胰腺，4是大腸，5是唾液腺，6是肝臟，7是小腸．
【考點(diǎn)精析】關(guān)于本題考查的食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，需要了解在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過(guò)程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過(guò)各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程；消化道各段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：胃：少量的水、酒精（非營(yíng)養(yǎng)）；小腸（主要的吸收?qǐng)鏊�，與其結(jié)構(gòu)有關(guān)）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無(wú)機(jī)鹽和維生素；大腸：只吸收少量水、無(wú)機(jī)鹽和一部分維生素才能得出正確答案．