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【題目】下列飲食習慣中，不易患壞血病的是（ ）
A.生吃新鮮的蔬菜和水果
B.蒸熟水果再食用
C.高溫烹調新鮮蔬菜
D.長期吃窖藏蔬菜

【答案】A
【解析】解：壞血病是由于人體缺乏維生素C所引起的疾�。L期攝入不足或腹瀉、嘔吐等情況，都可造成缺乏維生素C，使膠原蛋白不能正常合成導致細胞連接障礙，使毛細血管的脆性增加，從而引起皮、粘膜下出血．新鮮的蔬菜水果含有豐富的維生素C．維生素C極易受到熱、光和氧的破壞．因此BCD的做法都或多或少的造成了維生素C的損失，因此只有A符合題意．
故選：A．
【考點精析】認真審題，首先需要了解維生素的作用(維生素：人體需求量少，不能供能，但生命活動又必不可少的物質)．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖描述的是綠色植物﹣﹣大豆的一生，根據(jù)圖示回答問題：

（1）圖示①→②過程中最先突破種皮的結構是_____。

（2）大豆在生長過程中，根的生長主要與根尖的_____和_____結構有關。

（3）從④→⑤過程中必須經過_____和_____兩個重要的生理過程。

（4）⑤是由④中的_____發(fā)育形成的。①是由④中的_____發(fā)育形成的。能發(fā)育成新植物體③的幼體的是④中的_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】與正常值相比，缺鐵性貧血患者血常規(guī)化驗報告單上，明顯減少的是（ ）
A.白細胞
B.血鈣
C.血紅蛋白
D.血小板

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【題目】白化病是人類的一種遺傳病，它是由于細胞內缺乏促使黑色素形成的酶造成的。針對白化病，下列敘述正確的是

A.白化病患者細胞內具有白化病基因

B.研制白化病疫苗，是預防白化病的有效辦法

C.隔離白化病患者防止白化病在人群中傳播

D.口服促使黑色素形成的酶能治療白化病

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物的基本特征主要有_____、______、_______、_______、_______。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】細胞核中容易被喊性染料染成深色的物質是染色體，它主要由_____和_____組成，一條染色體上有____個DNA分子，在生物體的體細胞中，染色體、DNA—般都是成對存在的，因此在形成生殖細胞的過程中，每對染色體各有_____條進入精子或卵細胞中，所形成的精子或卵細胞中染色體數(shù)目是原來細胞的_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】關于食物中的水說法不正確的是（ ）
A.有運輸營養(yǎng)作用
B.是能量的來源物質
C.是人體細胞內水的來源之一
D.可以運輸廢物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下面關于血液各種成分的敘述中，錯誤的是（ ）
A.血漿能運載血細胞
B.紅細胞能運輸氧
C.白細胞有細胞核
D.血小板能吞噬細菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】用同一臺顯微鏡觀察同一標本，僅調整物鏡和準焦螺旋，結果得到以下兩圖。下列說法正確的是（ ）

A. 該實驗所用的標本是莖的橫切結構

B. 從視野A→B應先換物鏡，再移動裝片

C. 從視野A→B時不需調節(jié)粗準焦螺旋

D. 圖A的視野較暗

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