Question

【題目】在田間收回玉米后，農(nóng)民會選擇合適的地方保存玉米，保存玉米的有利環(huán)境是（ ）

A．干燥、低溫 B．潮濕、低溫

C．干燥、高溫 D．潮濕、高溫

Answer 1

【答案】A

【解析】

試題分析：溫度能影響呼吸作用，主要是影響呼吸酶的活性。一般而言，在一定的溫度范圍內(nèi)，呼吸強(qiáng)度隨著溫度的升高而增強(qiáng)。根據(jù)溫度對呼吸強(qiáng)度的影響原理，在生產(chǎn)實(shí)踐上貯藏蔬菜和水果時應(yīng)該適當(dāng)降低溫度，使蔬菜、水果的呼吸作用減弱，以減少呼吸作用對有機(jī)物的消耗、可延長保鮮時間。

植物進(jìn)行呼吸作用消耗氧氣分解有機(jī)物，釋放能量，而種子內(nèi)的物質(zhì)必須先溶解在水里才能被種子利用，因此種子含水多，呼吸作用旺盛，含水少，種子的呼吸作用較弱。在干燥的環(huán)境中，抑制了種子的呼吸作用，減少呼吸作用對有機(jī)物的消耗，因此可以延長了種子的儲存時間。故保存玉米的有利環(huán)境是干燥、低溫。