13．下面是張華為媽媽設計的幾份午餐食譜，你認為最合理的是（　�。�
A．芹菜、排骨、饅頭B．大蝦、牛肉、雞蛋C．米飯、白菜、芹菜D．肥肉、冬瓜、面包

分析 合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)全面合理，據(jù)此解答．

解答 解：A、芹菜主要提供維生素、無機鹽，排骨主要提供蛋白質和脂肪，饅頭主要提供淀粉等，此食譜營養(yǎng)全面，較合理，A符合題意；
B、大蝦、牛肉、雞蛋主要提供蛋白質和脂肪，此食譜無蔬果類，不能提供維生素等營養(yǎng)物質，也無淀粉類的食物，此食譜營養(yǎng)不全面，B不符合題意；
C、米飯主要提供淀粉等，白菜、芹榮主要提供維生素、無機鹽，無瘦肉、奶、蛋類，不能提供蛋白質，此食譜營養(yǎng)不全面，C不符合題意；
D、肥肉主要提供脂肪，冬瓜主要提供維生素、無機鹽，面包主要提供淀粉等，無瘦肉、奶、蛋類，不能提供蛋白質，此食譜營養(yǎng)不全面，D不符合題意．
故選：A．

點評 掌握人體需要的主要的營養(yǎng)物質，結合題意，靈活答題．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．學以致用是我們學習生物學的出發(fā)點和歸宿．請你結合所學過的生物學知識，解答下列問題：
（1）李師傅在用酵母菌發(fā)酵制酒時，最后一道工序是將容器封閉．請你說說這其中的道理：造成缺氧環(huán)境，因為酵母菌只有在無氧的條件下才能把葡萄糖分解產(chǎn)生酒精．
（2）“落紅不是無情物，化作春泥更護花．”請分析“落紅---春泥---護花”的道理腐生細菌、真菌等會把動物、植物的遺體遺物分解成二氧化碳、水和無機鹽等，歸還土壤，供植物重新利用．
（3）張明同學利用五一假期旅游的大好時機，對所到景區(qū)的生物進行了一番調查．他將觀察到的生物歸為植物、動物和其他生物．張明同學分類的依據(jù)是形態(tài)和結構特點．
（4）要了解魚的尾鰭在游泳中的作用，如果單憑觀察難以得出結論，可采用實驗法．
（5）某果園的蘋果樹大都產(chǎn)量較低、果實品種欠佳．若要盡快更新優(yōu)質蘋果樹，你的合理建議是D
A．將兩個不同品種的果樹進行雜交，然后用種子進行繁殖   B．全部換栽
C．果樹扦插                                      D．果枝嫁接
（6）將基因組成為rr蘋果的花粉，授給基因組成為RR的蘋果，人工授粉后，所結蘋果果肉細胞的基因組成是RR．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．艾滋�。ˋIDS）是一種嚴重威脅人類健康的傳染病，下列有關艾滋病的說法正確的是（　　）
A．艾滋病的病原體細胞結構簡單，沒有細胞核
B．艾滋病患者的血液、精液、淚液、乳汁和尿液中均存在病原體
C．當前主要通過注射疫苗來預防艾滋病
D．我們不能與艾滋病患者握手或者共同進餐，以免被傳染

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

1．越古老的地層中，化石生物越簡單、低等．√（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．一個人的生命開始于受精卵，受精卵形成的場所是（　�。�
A．輸卵管B．陰道C．卵巢D．子宮

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．用消毒牙簽刮取部分口腔上皮細胞制作的玻片標本屬于（　�。�
A．臨時切片B．臨時裝片C．臨時涂片D．永久裝片

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．浪費食物可恥，“光盤”行為光榮，同時食品安全也越來越被人們關注．下列生活中常見的行為或做法，合理的是（　　）
①小強的媽媽把一時吃不完的新鮮蔬菜放入冰箱內保鮮
②小明的媽媽把昨天吃剩有異味的肉菜加鹽煮沸后食用
③購買食品時要注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質期、添加劑和生產(chǎn)廠家等信息
④夏天腌黃瓜容易腐爛可多加點防腐劑．
A．①④B．②③C．①③D．②④

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．實驗小組將四份等量的香煙煙絲分別加入20毫升（A組）、30毫升（B組）、40毫升（C組）、50毫升（D組）的蒸餾水浸泡1天，用浸出液做“煙草浸出液對水蚤心率的影響”的探究實驗，得到的實驗數(shù)據(jù)如圖所示，下列相關分析中，不正確的是（　　）
A．清水中不含煙草浸出液，該組是對照組
B．同一組水蚤不能在4組實驗中重復使用
C．為了使實驗結果更加準確可以多測幾次取平均值
D．隨著煙草浸出液濃度的增大，水蚤的心率一定會越來越快

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．如圖中的曲線表示血液流經(jīng)身體某器官時某種物質（二氧化碳、氧氣或尿素）含量的變化，OC表示某器官中相連續(xù)的三種血管．請據(jù)圖仔細分析回答問題：
（1）若AB段血管包繞在肺泡外，則表示二氧化碳含量變化的曲線是②．
（2）如果②曲線表示尿素含量的變化，則OC表示腎臟內的連續(xù)血管；BC段血管中流的血液特點是氧氣減少、尿素減少，二氧化碳增多．
（3）如果AB為小腸絨毛內的毛細血管，則AB處的血紅蛋白與氧分離；BC段血管中流的血液特點是營養(yǎng)物質增多．
（4）無論血液流經(jīng)什么器官，血液成分發(fā)生變化的AB段都是毛細血管，在顯微鏡下判斷該血管類型的依據(jù)是紅細胞單行通過．

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