我們現(xiàn)在嘗試探究“饅頭在口腔中的變化”,對饅頭進(jìn)行了三種處理,如下圖所示:①將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分?jǐn)嚢瑁虎趯z頭碎屑與物質(zhì)A放入2號試管中充分?jǐn)嚢瑁虎蹖z頭碎屑與唾液放入3號試管中充分?jǐn)嚢瑁鐖D所示,試問:
(1)在這個實(shí)驗(yàn)中,探究兩組變量,要使①和②以“唾液”為變量形成對照實(shí)驗(yàn),2號試管放入的物質(zhì)A為______;
(2)要使①和③以“溫度”為變量形成對照實(shí)驗(yàn),處理的方法是______.
(3)若將①和②兩支試管都放入37℃左右溫水中,5~10分鐘后取出,滴加碘液,______號試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán),原因是______.
魔方格
(1)要使①和②以“唾液”為變量形成對照實(shí)驗(yàn),應(yīng)保證①和②中除唾液不同外其它條件都相同,因此2號試管放入的物質(zhì)A為清水; 
(2)要使①和③以“溫度”為變量形成對照實(shí)驗(yàn),就要把①號試管放入37℃水浴而③號試管放入冰。
(3)淀粉遇碘變藍(lán)色,麥芽糖遇碘不會變藍(lán).1號試管中的饅頭經(jīng)過切碎、攪拌后與唾液混合充分,在適宜的溫度下淀粉被唾液淀粉酶分解為麥芽糖,因此加入碘液后不變藍(lán). 
故答案為:(1)清水   (2)將①號37℃水、厶柋   (3)①;在唾液淀粉酶的作用下饅頭碎屑中的淀粉被分解成了麥芽糖
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2009?溧水縣二模)我們現(xiàn)在嘗試探究“饅頭在口腔中的變化”,對饅頭進(jìn)行了三種處理,如下圖所示:①將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分?jǐn)嚢;②將饅頭碎屑與物質(zhì)A放入2號試管中充分?jǐn)嚢;③將饅頭碎屑與唾液放入3號試管中充分?jǐn)嚢瑁鐖D所示,試問:
(1)在這個實(shí)驗(yàn)中,探究兩組變量,要使①和②以“唾液”為變量形成對照實(shí)驗(yàn),2號試管放入的物質(zhì)A為
清水
清水
;
(2)要使①和③以“溫度”為變量形成對照實(shí)驗(yàn),處理的方法是
將①號37℃水、厶柋
將①號37℃水、厶柋

(3)若將①和②兩支試管都放入37℃左右溫水中,5~10分鐘后取出,滴加碘液,
號試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán),原因是
在唾液淀粉酶的作用下饅頭碎屑中的淀粉被分解成了麥芽糖
在唾液淀粉酶的作用下饅頭碎屑中的淀粉被分解成了麥芽糖

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2009?煙臺)我們在進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)時,為了避免偶然性因素的影響,常需要設(shè)置重復(fù)組,求其平均值,但有些實(shí)驗(yàn)卻是例處.下列實(shí)驗(yàn)不需要測平均值的值( 。

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(2011?煙臺)生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)是我們應(yīng)用科學(xué)方法、認(rèn)識科學(xué)知識、形成科學(xué)概念的重要手段和途徑.請回答下列問題:

(1)圖1示探究“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn).該實(shí)驗(yàn)的變量應(yīng)該是
唾液
唾液
;如要探究“溫度對唾液消化的影響”,簡述需要更改的兩個環(huán)節(jié)的設(shè)計:
將B環(huán)節(jié)的兩支試管滴加等量的唾液
將B環(huán)節(jié)的兩支試管滴加等量的唾液
C環(huán)節(jié)中的一支試管放在37°C的溫水中,另一支試管放在0℃的冰水中
C環(huán)節(jié)中的一支試管放在37°C的溫水中,另一支試管放在0℃的冰水中

(2)如圖2是普利斯特利用小白鼠做的對照實(shí)驗(yàn)之一,其變量為
;該實(shí)驗(yàn)證明了
植物的光合作用需要光
植物的光合作用需要光

(3)如圖3是巴斯德巧妙設(shè)計的曲頸瓶實(shí)驗(yàn).A、B兩組實(shí)驗(yàn)的變量都是
細(xì)菌的有無
細(xì)菌的有無
;從而證明肉湯的腐敗是
來自空氣中的細(xì)菌
來自空氣中的細(xì)菌
造成的.

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科目:初中生物 來源:2009年江蘇省南京市溧水縣中考生物二模試卷(解析版) 題型:解答題

我們現(xiàn)在嘗試探究“饅頭在口腔中的變化”,對饅頭進(jìn)行了三種處理,如下圖所示:①將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分?jǐn)嚢瑁虎趯z頭碎屑與物質(zhì)A放入2號試管中充分?jǐn)嚢;③將饅頭碎屑與唾液放入3號試管中充分?jǐn)嚢瑁鐖D所示,試問:
(1)在這個實(shí)驗(yàn)中,探究兩組變量,要使①和②以“唾液”為變量形成對照實(shí)驗(yàn),2號試管放入的物質(zhì)A為______;
(2)要使①和③以“溫度”為變量形成對照實(shí)驗(yàn),處理的方法是______.
(3)若將①和②兩支試管都放入37℃左右溫水中,5~10分鐘后取出,滴加碘液,______號試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán),原因是______.

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