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【題目】下列營養(yǎng)物質中,能為人體生命活動提供能量的是( )

①糖類 ②脂肪 ③蛋白質 ④水 ⑤維生素.

A.①④⑤ B.①②④ C.①②③ D.①②⑤

【答案】C

【解析】

試題分析:食物中含有六大類營養(yǎng)物質:蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,它們的作用不同:蛋白質是構成人體細胞的基本物質,蛋白質還能被分解,為人體的生理活動提供能量;糖類是人體最重要的供能物質,糖類也是構成細胞的一種成分;脂肪是人體內備用的能源物質,同時也參與細胞膜的構建;無機鹽是構成人體組織的重要原料;水是細胞的主要組成成分,人體的各項生命活動都離不開水,人體內的營養(yǎng)物質和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸.維生素對人體的各項生命活動有重要的作用.

解:食物所含的六類營養(yǎng)物質中,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質,水、無機鹽不能為人體提供能量,維生素既不是構成組織的主要原料,也不是供應能量的物質.

故選:C

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