【題目】腌肉長時間不易腐爛,是由于鹽分過多會抑制細菌的生長(判斷對錯)

【答案】

析】食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖.腌肉等食品采用的是腌制法,其原理是用過多的鹽分滲出水分,增加滲透壓,抑制微生物的生長和繁殖,從而達到保鮮的目的,因此:腌肉長時間不會腐爛,是由于鹽分多會抑制細菌的生長。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】圖甲表示某草原生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng),圖乙表示該生態(tài)系統(tǒng)中構(gòu)成一條食物鏈的四種生物所占的數(shù)量關(guān)系,圖丙表示該生態(tài)系統(tǒng)中某些生物間的關(guān)系.請據(jù)圖分析回答:

(1)圖甲只表示出了該生態(tài)系統(tǒng)的部分生物,沒有表示出的生物成分是;此生態(tài)系統(tǒng)中,就是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動的.
(2)圖乙中,a、b、c、d構(gòu)成了圖甲中含鼠的一條食物鏈,如果某有毒物質(zhì)通過此不斷積累,則體內(nèi)有毒物質(zhì)數(shù)量最多的是
(3)圖甲中的哪兩種生物間的關(guān)系既可以體現(xiàn)B圖又可以體現(xiàn)C圖
(4)提高該生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的方法是 . 如果由于超載放牧、鼠害、蟲害等原因,導(dǎo)致出現(xiàn)荒漠化,從生物與環(huán)境的關(guān)系看,這種現(xiàn)象屬于

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為染色體、DNA、基因之間的關(guān)系示意圖,下列有關(guān)敘述,錯誤的是( )
A.3和4都含有特定的遺傳信息
B.具有遺傳效應(yīng)的2的片段叫基因
C.在細胞分裂過程中1的變化最明顯
D.每種生物細胞內(nèi)1的形態(tài)與數(shù)目都是一定的

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖,在載玻片兩端各滴一滴草履蟲培養(yǎng)液,使兩端液滴連通.在右側(cè)培養(yǎng)液的邊緣滴一滴肉汁后,觀察到草履蟲紛紛從左側(cè)培養(yǎng)液轉(zhuǎn)移到右側(cè)培養(yǎng)液.根據(jù)生物的特征分析,這一現(xiàn)象說明生物能( )
A.進行呼吸
B.進行運動
C.生長和繁殖
D.對外界刺激作出反應(yīng)

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】依據(jù)如圖所示的幾種微生物形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖,回答:

(1)引發(fā)百日咳、破傷風(fēng)疾病發(fā)生的生物類群是______,引發(fā)流行性感冒的生物類群是______

(2)利用______可以產(chǎn)生青霉素

(3)屬于真菌的是______,其營養(yǎng)方式屬于______

(4)A與B相比較,在其細胞結(jié)構(gòu)上的主要不同是______

(5)在外界條件適宜的情況下,A.B.D.E四種生物的繁殖方式分別是______、____________、______

(6)上述微生物不具有細胞結(jié)構(gòu)的是______,其生物體構(gòu)成為______

(7)細菌在適宜的情況下每30分鐘繁殖一代,那么4小時后細菌的數(shù)目是______個.

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】用低倍顯微鏡觀察某裝片時,如果發(fā)現(xiàn)視野中有一小異物,移動裝片,異物并不動,轉(zhuǎn)動物鏡后,異物也不動,這異物可能在

A目鏡上 B物鏡上 C裝片上 D反光鏡上

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】大多數(shù)細菌的營養(yǎng)方式屬于自養(yǎng)。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是植物細胞的結(jié)構(gòu)圖,請根據(jù)圖回答:

(1)除病毒外,生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是_______。

多細胞生物體的組織,是在細胞分裂的基礎(chǔ)上,經(jīng)過細胞_________形成的。

(2)圖中對植物細胞起保護和支持作用的結(jié)構(gòu)是【 】_________;含有遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是【 】_________;能進行光合作用的結(jié)構(gòu)是【 】________

(3)鹽漬黃瓜溢出的黃瓜汁水主要來自細胞中一種叫做_________的結(jié)構(gòu)。

(4)動物細胞沒有圖中的_________(任寫一種名稱)。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)生命活動調(diào)節(jié)的敘述.正確的是( 。
A.人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射弧
B.神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)包括軸突和樹突兩部分
C.幼年時期,腦垂體分泌的生長激素不足會患呆小癥
D.植物的向光性生長是由于植物體內(nèi)生長素分布不均勻引起的

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