Question

9．人體的生活需要六大類的營養(yǎng)物質(zhì)，他們分別是蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、無機鹽、水、維生素．

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、無機鹽、水和維生素，它們的作用不同：蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構成細胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細胞膜的構建；無機鹽是構成人體組織的重要原料；水是細胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸．維生素對人體的各項生命活動有重要的作用．
故答案為：蛋白質(zhì)；糖類；脂肪；無機鹽；水；維生素．

點評 解答此類題目的關鍵是理解掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)的種類：糖類、脂肪、無機鹽、維生素、蛋白質(zhì)和水．