A. | 溫暖潮濕 | B. | 溫暖干燥 | C. | 低溫干燥 | D. | 低溫潮濕 |
分析 此題考查的是食品的保存環(huán)境.可以從食品腐敗的原因和霉菌的生活條件方面來(lái)切入.
解答 解:由于各種細(xì)菌、真菌等微生物,接觸到食物,并依附其上利用食物中的養(yǎng)分,發(fā)育、繁殖.期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物,產(chǎn)生各種各樣的味道,如酸、臭等等.因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的.根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖.霉菌喜歡生活在有機(jī)物豐富、環(huán)境條件溫暖、潮濕的地方.因此為了防止食品長(zhǎng)霉,抑制霉菌的生長(zhǎng)繁殖,應(yīng)該將食品最好保存在低溫、干燥的環(huán)境中.
故選:C.
點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是知道品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖.
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 細(xì)菌 | B. | 霉菌 | C. | 病毒 | D. | 酵母菌 |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 放大光圈 用平面鏡 | B. | 放大光圈 用凹面鏡 | ||
C. | 縮小光圈 用平面鏡 | D. | 縮小光圈 用凹面鏡 |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 誘導(dǎo)染色體變異 | B. | 誘導(dǎo)基因突變 | C. | 人工選擇培育 | D. | 雜交 |
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