13．下列食物中含蛋白質(zhì)較多的食物是（　�。�
A．雞蛋B．菠菜C．大蔥D．胡蘿卜

分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量．豆類、奶、蛋、魚、肉等食物中含蛋白質(zhì)豐富．

解答 解：A、雞蛋中主要含有蛋白質(zhì)，正確．
BC、菠菜和大蔥中富含維生素，錯(cuò)誤；
D、胡蘿卜中富含胡蘿卜素，錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) “吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，故化學(xué)上對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一，特別是六大營(yíng)養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．如圖為某同學(xué)觀察血液實(shí)驗(yàn)中涉及到的模式圖，據(jù)此回答下列問題：

（1）血液中加入抗凝劑，一段時(shí)間后會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象，由此看出血液由①血漿和②血細(xì)胞兩部分組成．
（2）用顯微鏡觀察血涂片的視野中④是白細(xì)胞，體積最大，具有吞噬病菌功能．
（3）血液對(duì)人的生命活動(dòng)非常重要，一次失血超過1200～1500毫升就會(huì)危及生命，必須進(jìn)行輸血搶救．根據(jù)ABO血型系統(tǒng)，人類的血型包括A型、B型、AB型、O型4種血型．對(duì)接受輸血的傷員應(yīng)以輸入同型血為原則，如一位AB型血的病人急需輸血急救，從血庫中取血時(shí)首選的是AB型血．
（4）但無論是采血還是輸血時(shí)，都要從他們的靜脈血管中抽取或輸入血液．（填“動(dòng)脈”、“靜脈”或“毛細(xì)血管”）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．將八種生物按某一依據(jù)分成兩類，結(jié)果如表，該分類依據(jù)是（　　）
類群一魷魚螃蟹蚯蚓蝗蟲
類群二海馬蛇海鷗斑馬
A．有無脊柱B．是否胎生C．生殖方式的不同D．體溫是否恒定

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．如圖所示是人體氣體交換與血液循環(huán)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）外界空氣通過呼吸運(yùn)動(dòng)到達(dá)人體肺部，在肺泡與[①]肺泡周圍毛細(xì)血管內(nèi)的血液之間進(jìn)行氣體交換，使含氧較少的靜脈血轉(zhuǎn)變成含氧豐富的動(dòng)脈血．
（2）血液運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力器官是心臟，體循環(huán)是指血液從[⑤]左心室流出，最后匯集到[⑥]上、下腔靜脈，流回右心房的過程．通過該循環(huán)，氧氣到達(dá)組織周圍毛細(xì)血管，經(jīng)氣體交換進(jìn)入⑦組織細(xì)胞內(nèi)參與呼吸作用，將有機(jī)物氧化分解成無機(jī)物，并釋放能量，為生命活動(dòng)提供動(dòng)力．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

8．我國(guó)淡水魚類共有一千多種，其中著名的“四大家魚”是青魚、草魚、鰱魚、鳙魚．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．對(duì)“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)，敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．為了保證唾液淀粉酶的活性，溫度應(yīng)控制在37℃
B．本實(shí)驗(yàn)設(shè)置了對(duì)照試驗(yàn)
C．滴加碘液后，原來加清水的試管顏色變藍(lán)，原先加唾液的試管不變藍(lán)
D．實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明唾液淀粉酶在適宜條件下可將淀粉分解成葡萄糖

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．細(xì)胞膜的主要功能是（　　）
A．控制物質(zhì)的進(jìn)出B．保護(hù)
C．保護(hù)和支持D．細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．各項(xiàng)有關(guān)動(dòng)物多樣性的敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．動(dòng)物物種多樣性B．動(dòng)物遺傳多樣性
C．動(dòng)物個(gè)體具有多樣性D．動(dòng)物生態(tài)系統(tǒng)多樣性

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．人體內(nèi)主要的骨連結(jié)形式是（　�。�
A．不活動(dòng)的連結(jié)B．半活動(dòng)的連結(jié)C．關(guān)節(jié)D．以上選項(xiàng)都正確

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同步練習(xí)冊(cè)答案