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9．下列做法符合食品安全要求的是（　�。�
A．用甲醛保鮮蔬菜B．用食鹽腌漬鴨蛋
C．用燒堿加工熟食D．用“地溝油”炸油條

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8．下列對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．木炭在氧氣中燃燒，發(fā)出白光
B．硫在空氣中燃燒，發(fā)出藍(lán)紫色火焰
C．向盛有稀硫酸的試管中滴加氯化鋇溶液，產(chǎn)生白色沉淀
D．向盛有氧化鐵的試管中滴加稀鹽酸，固體減少，得到黃色溶液

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7．下列是一些食物的近似pH，其中酸性最強(qiáng)的是（　�。�
A．蘋果汁（2.9～3.3）B．葡萄汁（3.5～4.5）C．牛奶（6.3～6.6）D．雞蛋清（7.6～8.0）

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6．根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識，判斷下列做法不能達(dá)到目的是（　�。�
A．用食鹽水除去水垢
B．用肥皂水鑒別硬水和軟水
C．用含氫氧化鋁的藥物治療胃酸過多
D．用在空氣中灼燒的方法鑒別黃銅和黃金

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5．某化肥與熟石灰混合研磨，聞到刺激性氣味，該化肥可能是（　�。�
A．磷酸二氫鉀[KH2PO4]B．碳酸鉀[K2CO3]
C．尿素[CO（NH2）2]D．硝酸銨[NH4NO3]

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4．下列物質(zhì)長期暴露在空氣中，質(zhì)量會減少的是（　�。�
A．氧化鈣B．氧化銅C．濃鹽酸D．濃硫酸

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3．下列物質(zhì)名稱或俗名與其化學(xué)式一致的是（　�。�
A．干冰--H2OB．小蘇打--Na2CO3C．水銀--AgD．消石灰--Ca（OH）2

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2．疊氮化鈉（NaN3）能用于制備藥物，可由N2O與氨基化鈉（NaNH2）反應(yīng)制得，反應(yīng)的化學(xué)方程式為N2O+2NaNH2═NaN3+NaOH+X，則X 為（　�。�
A．NH3B．NOC．H2OD．N2

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1．廚房中安裝燃?xì)鈭?bào)警器可用于檢測燃?xì)馐欠裥孤畯姆肿咏嵌冉忉�，這是因?yàn)椋ā　。?table class="qanwser">A．分子體積很小B．分子不斷運(yùn)動(dòng)C．分子間有間隔D．分子可以再分

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20．下列操作正確的是（　�。�
A．
熄滅酒精燈		B．
聞氣體氣味		C．
給液體加熱		D．
檢查裝置氣密性

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同步練習(xí)冊答案