科目: 來源:興化市三模 題型:多選題
A.用福爾馬林浸泡水產(chǎn)品以達(dá)保鮮 |
B.用鐵鍋燒糖醋排骨 |
C.用石灰水保鮮雞蛋 |
D.用強(qiáng)堿性溶液洗羊毛衫 |
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科目: 來源:杭州 題型:單選題
A.導(dǎo)致大米鎘含量超標(biāo)的主要原因可能是當(dāng)?shù)赝寥阑蛩w中鎘污染較嚴(yán)重 |
B.大米中的鎘可以通過食物鏈進(jìn)入人體內(nèi),危害人體健康 |
C.土壤中的鎘可被水稻吸收并轉(zhuǎn)運(yùn)到通過無性生殖形成的種子中 |
D.食用“鎘大米”引起的中毒不是細(xì)菌性食物中毒 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.用干冰冷藏的食品 |
B.用甲醛浸泡的海鮮 |
C.用食鹽腌制的咸魚、咸肉等 |
D.用發(fā)酵原理釀制米酒、制作面點(diǎn) |
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科目: 來源:海淀區(qū)二模 題型:單選題
A.適度吸煙 |
B.適量食用富含鈣質(zhì)的食品 |
C.將海產(chǎn)品在甲醛中消毒后再食用 |
D.將霉變的大米經(jīng)過反復(fù)蒸煮后食用 |
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科目: 來源:海珠區(qū)一模 題型:單選題
A.在蒸饅頭的面團(tuán)中加一點(diǎn)燒堿 |
B.用甲醛浸泡的海產(chǎn)品 |
C.加碘食鹽 |
D.用工業(yè)用鹽(NaNO2)腌制的泡菜 |
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科目: 來源:攀枝花 題型:單選題
A.已經(jīng)發(fā)霉的大豆、花生 |
B.包裝袋內(nèi)填充氮?dú)獾霓砥?/td> |
C.用甲醛溶液浸泡的海鮮 |
D.用醫(yī)用過氧化氫溶液浸泡的蓮藕 |
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科目: 來源:淮安 題型:單選題
A.用甲醛溶液浸泡食用海產(chǎn)品 |
B.用工業(yè)酒精配制飲用酒 |
C.在發(fā)酵的面團(tuán)中加入適量純堿 |
D.每天大量補(bǔ)充硒元素以防癌 |
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科目: 來源:豐臺區(qū)二模 題型:填空題
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科目: 來源:無錫 題型:單選題
A.用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品 |
B.用亞硝酸鈉作調(diào)味品 |
C.用活性炭除去冰箱內(nèi)的異味 |
D.在食品中添加過量的防腐劑 |
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