Question

17．美麗晉江，你我共創(chuàng)．
（1）大愛晉江．公益組織每日在晉江街頭免費(fèi)奉送愛心粥．粥中有大米、南瓜、小米、紅棗等，其中小米富含的營(yíng)養(yǎng)成分是糖類（選填“糖類”、“蛋白質(zhì)”、“油脂”或“維生素”）．
（2）生態(tài)晉江．加強(qiáng)污水治理，對(duì)含有硫酸的污水可用熟石灰進(jìn)行中和處理后再排放；城市公共自行車主要采用鋁合金、不銹鋼等材料，不銹鋼硬度比純鐵大（填“大”或“小”），而金屬鋁具有較強(qiáng)抗腐蝕性，其原因用化學(xué)反應(yīng)方程式表示為：4Al+3O₂═2Al₂O₃
（3）品牌晉江．晉江鞋服名揚(yáng)天下，判斷某一服裝布料是羊毛織物還是化纖織物的方法是：取樣，灼燒．若聞到具有燒焦羽毛氣味，則為羊毛織物；若聞到的是刺激性氣味，則為化纖織物．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)小米中富含淀粉，淀粉屬于糖類進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)硫酸與熟石灰能發(fā)生酸堿中和反應(yīng)進(jìn)行分析；根據(jù)合金的硬度一般比各成分金屬大進(jìn)行分析；根據(jù)鋁能與空氣中氧氣反應(yīng)在其表面生成一層致密的氧化鋁薄膜進(jìn)行書寫即可；
（3）根據(jù)羊毛制品灼燒時(shí)會(huì)有燒焦羽毛味，化纖制品沒(méi)有進(jìn)行分析．

解答 解：（1）小米富含的營(yíng)養(yǎng)成分是糖類；
（2）因?yàn)榱蛩崤c熟石灰能發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，降低污水的酸性，所以對(duì)含有硫酸的污水可用熟石灰進(jìn)行中和處理后再排放；城市公共自行車主要采用鋁合金、不銹鋼等材料，不銹鋼硬度比純鐵大；鋁能與空氣中氧氣反應(yīng)在其表面生成一層致密的氧化鋁薄膜，防止內(nèi)部的鋁進(jìn)一步被氧化，因此鋁制品抗腐蝕性強(qiáng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：4Al+3O₂═2Al₂O₃；
（3）純毛制品灼燒時(shí)會(huì)有燒焦羽毛味，化化纖制品沒(méi)有，因此灼燒可對(duì)純毛與化纖制品進(jìn)行區(qū)分．
故答案為（1）糖類；（2）熟石灰；大；4Al+3O₂═2Al₂O₃；（3）取樣，灼燒．若聞到具有燒焦羽毛氣味，則為羊毛織物；若聞到的是刺激性氣味，則為化纖織物．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活實(shí)際相關(guān)的題目已漸漸成為化學(xué)考查的新寵．