Question

12．下列飲品中，屬于溶液的是（　　）

• A． 牛奶
• B． 白酒
• C． 豆?jié){
• D． 咖啡

Answer 1

分析 溶液是均一、穩(wěn)定的混合物；溶液的本質(zhì)特征是均一性、穩(wěn)定性，屬于混合物；據(jù)此結(jié)合物質(zhì)的組成進行分析判斷．

解答 解：A、牛奶中一些不溶性的小液滴等分散到液體中，不均一、不穩(wěn)定，不屬于溶液．
B、白酒是乙醇溶于水形成的，是均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液．
C、豆?jié){中的營養(yǎng)物質(zhì)有的溶于水，有的不溶于水，豆?jié){不是均一、穩(wěn)定的混合物，不屬于溶液．
D、咖啡中一些不溶性的小液滴等分散到液體中，不均一、不穩(wěn)定，不屬于溶液．
故選：B．

點評 本題難度不大，掌握溶液的本質(zhì)特征（均一性、穩(wěn)定性、混合物）是解答本題的關(guān)鍵．