12．食品安全事關(guān)民生大事，下列生活中做法符合食品安全的是（　�。�
A．用甲醛的水溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮B．用地溝油炒菜
C．用工業(yè)酒精勾兌白酒D．用小蘇打烘制糕點(diǎn)

分析 A、根據(jù)甲醛有毒進(jìn)行分析判斷．
B、根據(jù)地溝油的危害分析判斷．
C、根據(jù)甲醛可破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)性質(zhì)考慮判斷．
D、根據(jù)碳酸氫鈉受熱分解以及能與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w的性質(zhì)判斷．

解答 解：A、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使之失去生理功能，不能用甲醛的水溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮，故A錯(cuò)誤．
B、地溝油會(huì)破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌，故不能食用，故B錯(cuò)誤．
C、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對(duì)人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故C錯(cuò)誤．
D、小蘇打是碳酸氫鈉，碳酸氫鈉無(wú)毒，碳酸氫鈉受熱分解且能與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，氣體受熱膨脹使面松軟多孔，故D正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類(lèi)生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一，常見(jiàn)的有毒的物質(zhì)有甲醛、甲醇、亞硝酸鈉、黃曲霉素等，需要識(shí)記．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．2015年5月12日，海西高速公路網(wǎng)的重要組成部分：福建省最長(zhǎng)跨海大橋
--泉州灣大橋正式通車(chē)．大橋的建設(shè)及通行涉及到許多的化學(xué)知識(shí)．
（1）制造大橋護(hù)欄和斜拉索等重要器件的材料都是鋼，鋼屬于合金（選填“純金屬”或“合金”）．
（2）工人給大橋鋼鐵器件噴上油漆能防止生銹，原理是將鐵與氧氣（或O2）和水（或H2O）隔絕．
（3）大橋施工過(guò)程中用乙炔（C2H2）燃燒的火焰來(lái)焊接金屬，乙炔在氧氣中完全燃燒生成二氧化碳和水，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為2C2H2+5O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$4CO2+2H2O；乙炔燃燒時(shí)將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能和光能．
（4）大橋的建成，把隔海相望的泉州環(huán)灣城市群連成一片，驅(qū)車(chē)跨躍泉州灣只需8分鐘，可以節(jié)約化石燃料（含碳、氫、氮和硫等元素），從而減少排放①②③（填序號(hào)）．
①可吸入顆粒物（含PM2.5）
②CO2       
③CO、SO2和氮氧化物等有毒氣體．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．實(shí)驗(yàn)室有碳酸鉀和碳酸鈣的固體混合物50g，與500g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為14%的鹽酸充分反應(yīng)，則反應(yīng)后的溶液蒸干得到54.4g固體，則原混合物中金屬元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（　�。�
A．44%B．46%C．50%D．52%

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

20．為減少汽車(chē)尾氣產(chǎn)生的有害氣體排放到空氣中污染空氣，常在汽車(chē)排氣管上安裝“催化轉(zhuǎn)化器”，如圖是某種汽車(chē)尾氣處理裝置中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖，下列說(shuō)法中，不正確的是（　�。�
A．丁的化學(xué)式為CO2
B．反應(yīng)前后氮元素的化合價(jià)不變
C．反應(yīng)物中有兩種化合物
D．反應(yīng)中甲、丙兩物質(zhì)的質(zhì)量比為15：7

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

7．化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)，請(qǐng)根據(jù)如圖所示回答問(wèn)題

（1）儀器甲的名稱(chēng)是長(zhǎng)頸漏斗
（2）實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣，選擇A做發(fā)生裝置時(shí)，試管口應(yīng)放一團(tuán)棉花，棉花的作用是防止高錳酸鉀粉末進(jìn)入導(dǎo)管
（3）若裝置C中裝半瓶濃硫酸，連接裝置B、C、D，可以同時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室制取氣體和物質(zhì)性質(zhì)的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)．
①若實(shí)驗(yàn)時(shí)D中蠟燭熄滅，紫色石蕊溶液變紅，則B中反應(yīng)的化學(xué)方程式為CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．
②若實(shí)驗(yàn)時(shí)D中蠟燭燃燒的更旺，紫色石蕊溶液變紅，則B中反應(yīng)的化學(xué)方程式為CO2+H2O=H2CO3；紫色石蕊溶液變紅的原因是蠟燭燃燒產(chǎn)生的CO2與石蕊溶液中的水反應(yīng)，生成碳酸，碳酸能使紫色石蕊試液變紅色．
③C中濃硫酸的作用是吸收水分，起干燥作用（或做干燥劑），B中的導(dǎo)管口a應(yīng)與C中的導(dǎo)管口c（填“b”或“c”）連接．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．分類(lèi)是重要的學(xué)習(xí)方法，下列分類(lèi)正確的是（　�。�
A．有還原性的物質(zhì)：CO、H2、C
B．復(fù)合肥料：KNO3、NH4H2PO4、NH4NO2
C．金屬材料：硬鋁、不銹鋼、金剛石
D．由分子構(gòu)成的物質(zhì)：氮?dú)�、硫酸銅、水

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

4．某品牌凈水器的濾芯由于三級(jí)濾芯：前置活性炭-RO反滲透膜-后置活性炭，其中前置、后置活性炭的作用是吸附作用；生活中常用肥皂水來(lái)鑒別硬水和軟水，其反應(yīng)的原理為2C17H21COONa+CaCl2═（C17H21COO）2Ca↓+2NaCl，該反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)（填基本反應(yīng)類(lèi)型）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．食用蔬菜、水果可以補(bǔ)充維生素
B．隔絕氧氣和水可以防止鐵制品生銹
C．汽車(chē)安裝尾氣凈化裝置可以節(jié)約石油資源
D．工廠廢水處理后循環(huán)使用可以節(jié)約水資源

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2017屆廣東省汕頭市濠江區(qū)九年級(jí)5月中考模擬化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇填充題

分類(lèi)法是化學(xué)研究的重要方法。下列分類(lèi)正確的是

A. 非金屬元素：F、Si、Hg B. 鹽：氯化鈉、純堿、小蘇打

C. 混合物：空氣、石油、冰水混合物 D. 合成材料：塑料、羊毛、合金

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同步練習(xí)冊(cè)答案