7．淀粉遇碘酒變藍(lán)紫色的實驗，可以檢驗含淀粉多的食物．我們可以先對一種食物進(jìn)行猜測，再進(jìn)行檢驗，看我們是不是了解了淀粉類食物的特點．
我的猜測：淀粉遇碘變藍(lán)色
實驗方法：取一片馬鈴薯片，滴加幾滴碘酒
實驗現(xiàn)象：馬鈴薯片變藍(lán)色
結(jié)論及解釋：馬鈴薯的主要成分是淀粉，淀粉遇碘變藍(lán)色
通過驗證多種食物，發(fā)現(xiàn)淀粉類食物的特點是遇到碘會變藍(lán)色．

分析 根據(jù)科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)以及淀粉的檢驗方法來分析．

解答 解：根據(jù)淀粉的性質(zhì)可知，淀粉遇碘變藍(lán)色．
我的猜測是：淀粉遇碘變藍(lán)色；
實驗方法：取一片馬鈴薯片，滴加幾滴碘酒；
實驗現(xiàn)象：馬鈴薯片變藍(lán)色；
結(jié)論及解釋：馬鈴薯的主要成分是淀粉，淀粉遇碘變藍(lán)色．
可以驗證饅頭、面包等其他富含淀粉的物質(zhì)，滴加碘酒觀察現(xiàn)象，均變成藍(lán)色．
故答案為：淀粉遇碘變藍(lán)色；取一片馬鈴薯片，滴加幾滴碘酒；馬鈴薯片變藍(lán)色；馬鈴薯的主要成分是淀粉，淀粉遇碘變藍(lán)色；遇到碘會變藍(lán)色．

點評 本題考查了實驗方案的設(shè)計以及淀粉的檢驗方法，難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．請用化學(xué)用語填空．
（1）鈦鐵礦石的主要成分是鈦酸亞鐵（FeTiO3）．冶煉金屬鈦時，發(fā)生了以下反應(yīng)：2FeTiO3+6C+7Cl2═2X+2TiCl4+6CO，則X為FeCl3．
（2）標(biāo)出過氧化氫中氧元素的化合價H2${\stackrel{-1}{O}}_{2}$．
（3）寫出氯化鐵溶液中的陽離子Fe3+．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

18．下列設(shè)計的實驗方案中（括號中為方法或試劑），你認(rèn)為可行的是（　�。�
A．驗證鐵、銅、銀的金屬活動性順序（硫酸亞鐵溶液、硝酸銅溶液、銀絲）
B．區(qū)分二氧化錳和氧化鐵兩種固體粉末（觀察顏色）
C．除去二氧化碳中混有少量的一氧化碳（通過灼熱的氧化銅）
D．分離氧化鈣中混有的碳酸鈣粉末（加水溶解，過濾）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．根據(jù)物質(zhì)的物理性質(zhì)確定用途的是（　�。�
A．氮氣做燈泡保護(hù)氣B．用銅做導(dǎo)線
C．汽油做燃料D．用氧氣急救病人

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列含氯元素的物質(zhì)中，氯元素化合價最高的是（　�。�
A．KClB．Cl2C．HClOD．KClO3

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．按要求畫結(jié)構(gòu)示意圖．
（1）畫出氯離子的結(jié)構(gòu)示意圖；   
（2）畫出硫原子的結(jié)構(gòu)示意圖．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．實驗室用高錳酸鉀制取氧氣，用鋅和稀硫酸制取氫氣，下列敘述正確的是（　　）
A．可以用同一套氣體發(fā)生裝置B．反應(yīng)條件相同
C．屬于同種基本反應(yīng)類型D．可以用同一種氣體收集方法

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．過碳酸鈉（Na2CO4）在洗滌、印染、紡織、造紙、醫(yī)藥衛(wèi)生等領(lǐng)域有大量應(yīng)用，某化學(xué)研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計并完成了如下實驗．
【實驗?zāi)康摹繙y定過碳酸鈉樣品（含有的雜質(zhì)不溶于水且不與酸反應(yīng)）的純度
【實驗原理】2Na2CO4+4HCl═4NaCl+2CO2↑+O2↑+2H2O
【實驗裝置】

【交流與討論】
Ⅰ．甲同學(xué)認(rèn)為測定產(chǎn)物中O2的體積即可測定樣品的純度．
（1）裝置②的作用是：除去二氧化碳和氯化氫氣體；寫出一個相關(guān)的化學(xué)方程式：2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O；
（2）裝置③的作用是：驗證二氧化碳是否被除盡；
（3）稱取適量樣品與足量濃鹽酸充分反應(yīng)后，收集到的氧氣的體積為0.25L（已知該實驗條件下氧氣的密度為1.28g/L），則稱取的樣品質(zhì)量應(yīng)大于2.44g；
Ⅱ．乙同學(xué)認(rèn)為測定產(chǎn)物中CO2的質(zhì)量（即反應(yīng)前后裝置②的質(zhì)量差）就可測定樣品的純度．但利用上述實驗裝置測得CO2的質(zhì)量并計算樣品的純度，結(jié)果會偏高，你認(rèn)為原因可能是ABC；（填序號）
A．濃鹽酸易揮發(fā)，產(chǎn)生的氯化氫氣體被裝置②吸收
B．二氧化碳?xì)怏w逸出時帶出的水蒸氣在裝置②中冷凝而被吸收
C．裝置①、②內(nèi)空氣中的二氧化碳被裝置②吸收
Ⅲ．丙同學(xué)提出了一種新方案，得到了大家的一致認(rèn)可：稱取樣品12.5g，滴加足量濃鹽酸至樣品反應(yīng)完全，再將燒瓶中所有的液體蒸發(fā)、結(jié)晶、烘干，稱得氯化鈉固體11.7g．則該樣品的純度為97.6%．（寫出計算過程）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．2013年3月26日晚，廣藥維C銀翹片被央視曝光含毒，引起民眾驚恐．維生素C 是“維C銀翹片”中的主要有效成分，它的化學(xué)式是C6H8O6．由此可知：
（1）維生素C是由3種元素組成的；
（2）維生素C的相對分子質(zhì)量為176；
（3）維生素C中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4.5%（結(jié)果精確到0.1%）．

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