【題目】鈦(Ti)是一種重要的航天金屬材料.某學習小組對三種金屬Ti、Al、Cu的金屬活動性順序進行探究.過程如下:
提出假設:a.Ti金屬活動性比Al強 b.Al金屬活動性比Cu強
查閱資料:鈦能與鹽酸反應.
實驗設計:同溫下,取大小相同的這三種金屬薄片,分別投入等體積等濃度的足量的稀鹽酸中反應,觀察現象.
操作分析:三種金屬加入鹽酸前都先用砂布將表面擦光亮,其目的是???
A.除去氧化膜,利于直接反應
B.使表面光亮,易觀察現象
C.使反應金屬溫度相同,易反應
金屬 | Ti | Al | Cu |
與鹽酸反應現象 | 反應緩慢 | 反應劇烈 | 無明顯現象 |
實驗現象,實驗結論:
(1)原假設中???不正確(填“a”、“b”或“a、b”).
(2)三種金屬的金屬活動性由強至弱的順序為???。
結論應用:能否用鋁制容器來盛裝波爾多液(含硫酸銅),???(填“能”或“否”),理由是???。
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】讀下列短文,運用你學過的知識,將符合題意的編號填入題后的空格內。
在通常狀況下,①氮氣是沒有顏色;②沒有氣味的氣體;③比空氣稍輕;④氮氣在1.01×105帕,-195.8℃時,會變成雪狀固體;⑤常溫下,氮氣難溶于水;⑥在雷電的作用下,氮氣可與氧氣反應,產生一種有毒物質;⑦氮氣可用于合成氨;⑧在高溫、高壓、催化劑的作用下,氮氣能與氧氣合成氨氣。其中屬于物理性質的是;屬于化學性質的是。
查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】閱讀下面科普短文。
味精,是國內外廣泛使用的增鮮調味品之一,為白色柱狀結晶體,其主要成分為谷氨酸鈉(C5H8NO4Na)和食鹽。味精被攝入人體中,谷氨酸鈉與胃酸作用生成谷氨酸和氯化鈉,很快被消化吸收為蛋白質,并參與人體中的多種新陳代謝。
最初的味精是水解蛋白質然后純化得到的,F代工業(yè)生產采用某種擅長分泌谷氨酸的細菌發(fā)酵得到,發(fā)酵的原料可以用淀粉、甜菜、甘蔗等,使得生產成本大為降低。這個過程跟酒、醋、醬油的生產是類似的。
味精的使用濃度占食品重量的0.2% ~ 0.8%能最大程度增進食品的天然風味。
味精的鮮味受什么因素影響呢?經實驗測定發(fā)現,當加熱至100℃以上時,會引起部分失水,生成焦谷氨酸鈉,失去鮮味,且有輕微毒性。下表是焦谷氨酸鈉含量與加熱溫度、加熱時間的關系。
加熱時間 | 焦谷氨酸鈉含量(%) | ||
100℃ | 107℃ | 115℃ | |
0.5 | 0.3 | 0.4 | 0.7 |
1.0 | 0.6 | 0.9 | 1.4 |
2.0 | 1.1 | 1.9 | 2.8 |
4.0 | 2.1 | 3.6 | 5.7 |
實驗表明,味精的鮮味與水溶液的酸堿度有關,當pH值在5.5-8.0時,鮮味最強;當pH值小于4.0時鮮味較弱;當pH值大于8.0時由于形成二鈉鹽而鮮味消失。
實驗研究還表明,味精對嬰幼兒,特別是幾周以內的嬰兒生長發(fā)育有嚴重影響。它能使嬰幼兒血中的鋅轉變?yōu)楣劝彼徜\隨尿排出,造成體內缺鋅,影響寶寶生長發(fā)育,并產生智力減退和厭食等不良后果。因此產后3個月內乳母和嬰幼兒的菜肴不要加入味精。
依據文章內容,回答下列問題
(1)谷氨酸鈉的物理性質有???。
(2)谷氨酸鈉進入人體后會轉化為???。
(3)谷氨酸鈉中碳、氫元素的質量比為???。
(4)下列關于味精的說法中,合理的是??????。
A.炒菜時加入味精后生成焦谷氨酸鈉的含量只與加熱時間有關
B.烹飪時加入味精的最佳時間是大火翻炒時
C.嬰幼兒的食品中不應該加入味精
D.味精應避免在酸性或堿性較強的條件下使用
(5)請你為飯店的廚師們提一條使用味精的建議:???。
查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】根據問題填空:
(1)從溶解度曲線可以看出,大多數固體物質的溶解度隨溫度的升高而??? , 少數固體物質的溶解度受溫度的變化影響??? , 極少數固體物質的溶解度隨溫度的升高而???。
(2)在溶質和溶劑一定的情況下,???是影響固體溶解度的重要因素。
查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】有A、B、C三種化合物,已知A是強酸,B是硝酸鹽,C是 強堿,它們都溶于水,能發(fā)生以下反應,B、C混合,生成藍色沉淀;A、C混合,生成難溶于稀硝酸的白色沉淀E。試推斷:B的化學式為 ??? ,C的化學式為??? , E的化學式為 ???。
查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】下列說法正確的是( )
A.含有氧元素的化合物一定是氧化物
B.含一種元素的物質一定是單質
C.由同種分子構成的物質一定是純凈物
D.混合物一定是由兩種物質組成的
查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】下列說法正確的是(? )
A.決定元素種類的是質子數和電子數
B.牛奶中富含的維生素D有助于人體對鈣的吸收,這里說的“鈣”是指單質
C.在NaNO3 , N2O,N2O5 , NH4Cl,N2 , NH3六種物質中,氦元素化合價有6種
D.空氣的污染物是煙塵和有害氣體(SO2 , CO,NO2)
查看答案和解析>>
湖北省互聯網違法和不良信息舉報平臺 | 網上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權舉報專區(qū)
違法和不良信息舉報電話:027-86699610 舉報郵箱:58377363@163.com