“吃得健康,用得放心”是人們普遍的生活追求,下列說法中不正確的是


  1. A.
    煲湯時加入適量加碘食鹽有利于補(bǔ)充碘元素
  2. B.
    去購物時少用塑料袋有利于防止“白色污染”
  3. C.
    食品廠腌漬魚肉時大量使用防腐劑亞硝酸鈉
  4. D.
    吃松花蛋時加入少量食醋消除堿性物質(zhì)的澀味
C
A. 加碘食鹽既能調(diào)節(jié)湯的味道,又能提供碘元素,防止大脖子病的發(fā)生,故A說法正確;
B. “白色污染”即是廢舊塑料造成的污染,少用塑料袋有利于防止“白色污染”,故B說法正確;
C. 亞硝酸鈉屬于食品添加劑,但要放入適量,添加過量的亞硝酸鈉會影響人體健康,亞硝酸鈉是致癌物質(zhì),故C說法錯誤;
D、食醋呈酸性,可以中和松花蛋中的堿性物質(zhì),使口感更好,故D說法正確。
練習(xí)冊系列答案
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16、“吃得健康,用得放心”是人們普遍的生活追求,下列說法不正確 的是( 。

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(2012?槐蔭區(qū)一模)“吃得健康,用得放心”是人們普遍的生活追求,下列說法中不正確的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源:2012年山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)中考化學(xué)一模試卷(解析版) 題型:選擇題

“吃得健康,用得放心”是人們普遍的生活追求,下列說法中不正確的是( )
A.煲湯時加入適量加碘食鹽有利于補(bǔ)充碘元素
B.去購物時少用塑料袋有利于防止“白色污染”
C.食品廠腌漬魚肉時大量使用防腐劑亞硝酸鈉
D.吃松花蛋時加入少量食醋消除堿性物質(zhì)的澀味

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