【題目】味精是生活中的調(diào)味品。味精的鮮味來自于主要成分“谷氨酸鈉”(化學 式是C5H8NO4Na,易溶于水,與AgNO3不反應),另外還含有NaCl及其它成分。
(1)實驗表明,味精在100 °C時加熱半小時,只有0. 3%的味精(谷氨酸鈉)生成焦谷氨酸鈉(有毒),對人體的影響甚微。對此,下列認識正確的是________________________。
a 味精不能吃,對人體有害
b 盡量避免在菜肴溫度較高時使用味精
c 生成焦谷氨酸鈉的過程是物理變化
d 實驗是研究問題的一種有效方法
(2)稱取5.0 g味精配制成50 g溶液,量取蒸餾水的量筒規(guī)格是__________________。
a 10 mL b 50 mL c 100 mL
(3)如圖是配制過程,正確的操作順序為_________ (填序號)。
(4)為測定味精中NaCl的質(zhì)量分數(shù),進行如下實驗:向上述配制好的溶液中加入AgNO3溶液至_______。反應的化學方程式是____。過濾后得沉淀質(zhì)量為2.87 g,則該味精中NaCl的質(zhì)量分數(shù)為______。
(5)實驗后對比味精袋上的標簽,發(fā)現(xiàn)所測得的NaCl的質(zhì)量分數(shù)偏高,則可能的原因是____(填字母)。
a 配制溶液時仰視量水
b 反應中加入的AgNO3溶液過量
c 洗滌、干燥沉淀不徹底
d 味精中有其它能與AgNO3反應生成沉淀的物質(zhì)
【答案】bd b ②①④③ 不再產(chǎn)生沉淀 NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3 23.4% cd
【解析】
(1)a.味精在100℃時加熱半小時,只有0.3%的味精(谷氨酸鈉)生成焦谷氨酸鈉(有毒),對人體的影響甚微,因此味精能吃,該選項說法不正確;
b.盡量避免在菜肴溫度較高時使用味精,這是因為味精在溫度較高時容易變質(zhì),該選項說法正確;
c.生成焦谷氨酸鈉的過程是化學變化,該選項說法不正確;
d.實驗是研究問題的一種有效方法,該選項說法正確.
故填:bd.
(2)稱取5.0g味精配制成50g溶液,量取蒸餾水的體積為:(50g-5.0g)÷1g/mL=45mL,因此應該選擇50mL的量筒.
故填:b.
(3)如圖是配制過程,正確的操作順序為:稱量、把稱量的味精放入燒杯中、量取水倒入燒杯中、利用玻璃棒攪拌使味精溶解.
故填:②①④③.
(4)為測定味精中NaCl的質(zhì)量分數(shù),進行如下實驗:向上述配制好的溶液中加入AgNO3溶液至不再產(chǎn)生沉淀,氯化鈉和硝酸銀反應生成氯化銀沉淀和硝酸鈉,反應的方程式為:NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3;
設(shè)氯化鈉質(zhì)量為x,
x=1.17g,
則該味精中NaCl的質(zhì)量分數(shù)為:×100%=23.4%,
故填:不再產(chǎn)生沉淀;NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3;23.4%.
(5)a.配溶液時仰視量水,會導致水的體積偏大,從而導致配制溶液的質(zhì)量分數(shù)偏;
b.反應中加入的AgNO3溶液過量時,才能夠使氯化鈉完全反應,從而使計算結(jié)果正確;
c.洗滌、干燥沉淀不徹底時,會導致氯化鈉質(zhì)量偏大,從而導致計算結(jié)果偏大;
d、味精中有其它能與AgNO3反應生成沉淀的物質(zhì)時,會導致氯化鈉質(zhì)量偏大,從而導致計算結(jié)果偏大.
故填:cd.
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】如圖是A、B兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線。
(1) P點含義______________。
(2)A中含有少量B,提純A的方法______________。
(3) t1°C時,25gA溶解在100g水中所形成溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)(填“>”、“=”或“<”)____________25%
(4) t3°C時,將等質(zhì)量的A、B兩種物質(zhì)的飽和溶液分別降溫至t1°C,所得溶液中溶劑質(zhì)量的大小關(guān)系是______________。
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】實驗室有一瓶化肥的標簽已脫落,只知道它是NH4Cl、(NH4)2SO4、NH4HCO3和尿素[CO(NH2)2]中的一種。請你完成以下探究:
(猜想)猜想①:該化肥是NH4Cl,
猜想②:該化肥是 ,
猜想③:該化肥是NH4HCO3,
猜想④:該化肥是尿素。
(實驗探究)
(1)取少量樣品在研缽中與熟石灰研磨,有刺激性氣味的氣體放出,證明猜想 不成立;寫出其中一種化肥發(fā)生該反應的化學方程式: 。
(2)如(圖1),另取少量樣品于試管中,滴加適量水振蕩,再選(圖2)中 溶液滴入試管中,若無氣泡放出,則猜想 不成立。
(3)在步驟(2)的試管中再滴入(圖2)中的 溶液,若 ,則猜想①成立;若 ,則猜想②成立,其反應的化學方程式為 。
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【題目】下圖中橫坐標表示加入物質(zhì)的質(zhì)量,縱坐標表示溶液的pH,哪個圖象與哪項實驗相對應?將標號填在事實后面的橫線上。
(1)向稀硫酸中逐滴加入氫氧化鈉溶液 ;
(2)向氫氧化鈉溶液中逐滴加水稀釋_ ;
(3)向水中不斷通入二氧化碳_ _;
(4)向水中加入熟石灰_ _。
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【題目】甲和乙可以合成清潔燃料丙,微觀過程如圖。下列說法不正確的是
A.該反應體現(xiàn)無機物可轉(zhuǎn)化為有機物
B.丙具有可燃性
C.一定濃度的丙溶液可作消毒劑
D.丁的化學式為H2O2
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【題目】下圖是實驗室中常見裝置,回答下列問題。
(1)寫出標號①的儀器名稱:_____。
(2)實驗室制取CO2應選用的的發(fā)生裝置是_____ (選序號),反應的化學方程式為_____。實驗室可用裝置C來收集CO2,氣體應該從_____ (選填“a”或“b”)通入,檢驗CO2已集滿的方法是_____。
(3)有研究指出,空氣中CO2體積分數(shù)大于20%時就可以使點燃的木條熄滅。因此,CO2驗滿時采用使燃著的木條熄滅的方法_____ (選填“可靠”或“不可靠”)。
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【題目】回答下列問題。
(1)、、分別表示氧元素的三種原子,可簡寫成16O、17O、18O。18O 在化學原理探究和核化學方面有廣泛應用。電解重氧水(H2 18O)可以獲得重氧(18O 2),請據(jù)下圖回答:
①16O、17O、18O 三種原子中, ________________數(shù)目相等(填“質(zhì)子”“中子”或“電子”)。
②H2 與 18O2 反應生成的水可表示為 H2 18O。寫出電解H218O反應的化學方程式____________ ,在圖中的小方框中,把電解 H218O 恰好完全反應的生成物微觀粒子補畫齊全___________。
(2)2017年,哈佛大學科學家將微小的固態(tài)氫置于488萬個大氣壓下,氫氣分子破裂為氫原子,由氫原子 直接構(gòu)成金屬氫。金屬氫具有金屬的性質(zhì),儲藏著巨大的能量。氫氣和金屬氫性質(zhì) _________(填“相同” 或“不同)。
(3) 科學家用氙氣(Xe)和PtF6合成了化合物XePtF6,其中PtF6為帶一個單位負電荷的根離子,則氙離子 的化學符號為________,XePtF6中Pt元素的化合價為_______。
(4) 魚頭湯的鮮味主要來源于魚頭中的____________ ,在煨煮過程中轉(zhuǎn)化生成的氨基酸。
(5) 尿素與二氧化氮反應可以消除二氧化氮的污染,該反應的化學方程式為:4CO(NH2)2+6NO24CO2+8H2O+X。X的內(nèi)容為_________________________。
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【題目】根據(jù)下圖裝置,回答下列有關(guān)問題:
(1)裝置圖中儀器 a 的名稱為_____。
(2)若用 G 裝置采用排空法收集氫氣,氫氣應從_____進(選“b”或“c”)。
(3)制取二氧化碳最好選用的發(fā)生裝置是_____(填字母序號),該裝置與另一個可 選用的裝置相比,其主要優(yōu)點是_____。
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【題目】如圖是常見氣體的制取、收集裝置,請按要求填空:
(1)裝置B中儀器a的名稱是______________________。
(2)實驗室用高錳酸鉀制取氧氣,選擇的發(fā)生裝置是______________,寫出該反應的化學方程式為__________________。
(3)如果用B、F裝置制取并收集CO2氣體,則B裝置中的導管應與F裝置中的______________端相連(填“m”或“n”),檢驗F裝置中CO2氣體集滿的方法是__________________。
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