15．生活與化學(xué)密切相關(guān)，請用物質(zhì)的性質(zhì)與用途填空．
（1）通常情況下，水果所提供的大量營養(yǎng)素是維生素；
（2）土豆切成絲放置一會(huì)后變色，這是因?yàn)榕c空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)．
（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛δ埽?br />（4）自來水廠凈水過程中常用活性炭，活性炭的主要作用是吸附．
（5）生活中可以用肥皂水鑒別自來水是否是硬水．

分析 （1）水果中含有豐富的維生素；
（2）土豆絲放置一段時(shí)間后變色與空氣中的氧氣有關(guān)；
（3）根據(jù)洗潔精具有乳化作用進(jìn)行分析；
（4）從活性炭具有疏松多孔結(jié)構(gòu)去分析解答；
（5）根據(jù)硬水和軟水的區(qū)分方法來分析；

解答 解：（1）水果中含有豐富的維生素；
（2）土豆絲放置一段時(shí)間后變色與空氣中的氧氣有關(guān)；
（3）洗滌劑有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走；
（4）活性炭具有疏松多孔結(jié)構(gòu)，能夠吸附色素和異味；
（5）可以用肥皂水區(qū)分硬水和軟水，泡沫多的為軟水，泡沫少的為硬水．
故答案為：（1）維生素；（2）氧氣；（3）乳化；（4）吸附；（5）肥皂水．

點(diǎn)評(píng) 生活處處有化學(xué)，學(xué)會(huì)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，解決生活中的實(shí)際問題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

5．人們生活中的衣、食、住、行均與化學(xué)有著密切的聯(lián)系．
（1）現(xiàn)在的衣服面料多種多樣，有一種面料叫“冰蠶絲”，其主要成分為合成纖維．試用化學(xué)方法鑒別“冰蠶絲”和天然蠶絲灼燒聞氣味，有燒焦羽毛氣味的為天然纖維．
（2）均衡的膳食結(jié)構(gòu)可以保障身體健康．某種食品的配料標(biāo)簽如圖1所示．
①該配料中富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是雞蛋．
②從營養(yǎng)均衡的角度看，該食品中除水外，還缺少的營養(yǎng)素是維生素．
（3）良好的生活環(huán)境可以提升生活質(zhì)量．
在家庭裝修時(shí)，一些人造板材會(huì)釋放出一種對(duì)人體有害并有刺激性氣味的氣體，該氣味可能是C（填字母）．為避免它對(duì)室內(nèi)空氣的污染，你采取的措施是開窗通風(fēng)．
A．氮?dú)狻　?B．二氧化碳　　 C．甲醛　　　 D．甲烷
（4）先進(jìn)的交通工具可用加快出行步伐．2015年12月20日，濟(jì)青高鐵全面開工，建成后，濟(jì)南青島之間將實(shí)現(xiàn)1小時(shí)高鐵直達(dá)．修建鐵路所需大量鋼鐵是以鐵礦石為主要原料冶煉而得．
①寫出用一氧化碳和赤鐵礦煉鐵的化學(xué)方程式Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2；
②雨后的鐵軌表面易產(chǎn)生少量的銹跡，原因是鐵在潮濕的空氣中易生銹；
③鋁熱劑是修建鐵路時(shí)常用的焊接材料，其反應(yīng)原理是鋁在一定條件與氧化鐵反應(yīng)得到熔融的鐵與另一種氧化物，該反應(yīng)的化學(xué)方程式2Al+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+Al2O3，基本反應(yīng)類型是置換反應(yīng)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．如圖實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤的是（　�。�
A．
  加塊狀固體		B．
   傾倒液體		C．
   檢查裝置氣密性		D．
    加熱液體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)．
（1）某品牌蜂蜜養(yǎng)生醋的主要生產(chǎn)原料是：水、糯米、麥麩、蜂蜜和食用鹽．
請回答下列問題：
①食用鹽中含有鈉離子，請畫出鈉離子的結(jié)構(gòu)示意圖；
②糯米經(jīng)發(fā)酵可得酒精，酒精的化學(xué)式是C2H5OH；
③蜂蜜中富含多種氨基酸，甘氨酸（C2H5NO2）中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是16.7%（保留一位小數(shù)）；
④將養(yǎng)生醋滴在pH試紙上，試紙的顏色變?yōu)闇\褐色．
（2）現(xiàn)有H、C、N、O、Na五種元素，請選用其中的元素寫出符合下列要求的物質(zhì)的化學(xué)式．
①最清潔的高能燃料H2；
②固態(tài)時(shí)可用于食品保鮮CO2；
③烘焙糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分NaHCO3；
④三種非金屬元素組成的鹽NH4NO3．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．2016年3月22日是第二十四層“世界水日”，3月22-28日是第二十九屆“中國水周”，我國紀(jì)念2016年“世界水日”和“中國水周”活動(dòng)的宣傳主題為“落實(shí)五大發(fā)展理念，推進(jìn)最嚴(yán)格水資源管理“，你認(rèn)為下列做法不符合這一主題的是（　　）
A．嚴(yán)禁使用國建命令禁止使用的淘汰型用水器
B．張大嬸洗菜時(shí)總是把泥土先抖干凈后再清洗
C．在水資源短缺的地區(qū)，鼓勵(lì)對(duì)雨水和微咸水的收集、開發(fā)、利用和對(duì)海水的利用、淡化
D．為提高農(nóng)作物產(chǎn)量，應(yīng)該大量使用化肥和農(nóng)藥

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．如圖是實(shí)驗(yàn)室中常見氣體制備、干燥、收集和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的部分儀器裝置圖，請根據(jù)要求，回答下列問題：

（1）實(shí)驗(yàn)室里，要用氯酸鉀（KClO3）與二氧化錳混合加熱，制備并收集一瓶干燥的氧氣．
①所選儀器的連接順序?yàn)锽DF（填寫儀器序號(hào)字母）．
②發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2KClO3 $\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．
③該反應(yīng)中，二氧化錳使氯酸鉀的分解速度加快，反應(yīng)結(jié)束后，欲從固體剩余物中提純二氧化錳，通常的操作過程是溶解、過濾、洗滌、干燥
（2）用鋅和稀硫酸反應(yīng)制取氫氣并進(jìn)行氫氣還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)，若儀器C的大玻璃管觀察到黑色粉末未變成紅色，請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：H2+CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+H2O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．化學(xué)與人類健康的關(guān)系十分密切．下列做法中，不會(huì)危害人體健康的是（　�。�
A．用霉變的花生榨取花生油
B．用“干冰”冷藏食品
C．香煙的過濾嘴可濾除CO等有害物質(zhì)，故吸煙對(duì)身體無害
D．青少年正在長身體，應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的肉類，可以不吃蔬菜

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．實(shí)驗(yàn)室用過量的稀鹽酸和大理石制取CO2，取50g反應(yīng)后的濾液，逐滴滴入碳酸鈉溶液，測得滴入碳酸鈉溶液的質(zhì)量與產(chǎn)生沉淀質(zhì)量的關(guān)系曲線如圖所示．
回答下列問題：
（1）開始加入碳酸鈉溶液至10g時(shí)，還沒有沉淀的原因是碳酸鈉先和稀鹽酸反應(yīng)．
（2）計(jì)算原濾液中氯化鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．A、B、C、D、E、F、G為初中化學(xué)常見的物質(zhì)，其中B、E、G屬于單質(zhì)，反應(yīng)②是以赤鐵礦為原料煉鐵工業(yè)中的主要反應(yīng)，它們之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示：
（1）物質(zhì)A的化學(xué)式是CuO；反應(yīng)①的基本反應(yīng)類型復(fù)分解反應(yīng)；反應(yīng)④的現(xiàn)象為紅色固體變成黑色．
（2）寫出反應(yīng)②的化學(xué)方程式：3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
（3）寫出反應(yīng)③中生成無色氣體G的化學(xué)方程式：Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑．

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