Question

5．野炊過(guò)程實(shí)際上是運(yùn)用化學(xué)知識(shí)分析、解決問(wèn)題的過(guò)程．某次野炊活動(dòng)中，同學(xué)們攜帶了鐵鍋、牛肉、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋以及去污粉（去污粉的有效成份為碳酸鈉）和“84消毒液”等物品．
（1）攜帶過(guò)程中，不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了．若要將它們區(qū)分開(kāi)來(lái)，適宜選食醋（填攜帶的物品名稱）．
（2）新購(gòu)置的餐具常常用少量“84消毒液”來(lái)浸泡進(jìn)行殺菌消毒．制備“84消毒液”的主要反應(yīng)為：2NaOH+Cl₂=NaClO+NaCl+H₂O．若要證明“84消毒液”中含有NaCl，其方法是：取少量“84消毒液”，加入少量某種溶液后，觀察到產(chǎn)生不溶于稀硝酸的白色沉淀，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為NaCl+AgNO₃=AgCl↓+NaNO₃．
（3）野炊結(jié)束時(shí)，小輝用干布抹去鐵鍋表面的水珠．這樣做的目的是防止鐵鍋生銹．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)碳酸鹽會(huì)與酸反應(yīng)生成二氧化碳，氯化鈉不會(huì)與酸反應(yīng)進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)氯化鈉和硝酸銀反應(yīng)生成氯化銀沉淀和硝酸鈉進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)鐵生銹的條件進(jìn)行分析．

解答 解：（1）食鹽是NaCl，去污粉的主要成份是Na₂CO₃，而食醋中的醋酸（CH₃COOH）可與碳酸鈉發(fā)生反應(yīng)生成氣體，與NaCl不反應(yīng)，可以鑒別，把兩者區(qū)分開(kāi)來(lái)；
（2）氯化鈉和硝酸銀反應(yīng)生成氯化銀沉淀和硝酸鈉，化學(xué)方程式為：NaCl+AgNO₃=AgCl↓+NaNO₃；
（3）鐵在潮濕空氣中會(huì)生銹，因此要防鐵鍋生銹，需保持其干燥．
故答案為：（1）食醋；
（2）NaCl+AgNO₃=AgCl↓+NaNO₃；
（3）防止鐵鍋生銹．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了化學(xué)知識(shí)在生活中的應(yīng)用，可讓學(xué)生體驗(yàn)到所學(xué)可為所用，學(xué)之樂(lè)趣無(wú)窮．