食品安全問(wèn)題正日益成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)．下列有關(guān)認(rèn)識(shí)正確的是


  1. A.
    用小蘇打做糕點(diǎn)的疏松劑
  2. B.
    用瘦肉精養(yǎng)豬以降低豬肉中的油脂含量
  3. C.
    用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋
  4. D.
    添加三聚氰胺以提高牛奶中的含氮量
A
分析：根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行分析，碳酸氫鈉受熱易分解，是發(fā)酵粉的主要成分，瘦肉精對(duì)人體有害，聚氯乙烯含有有害元素，不能用于食品包裝，三聚氰胺有毒．
解答：A、碳酸氫鈉受熱易分解，是發(fā)酵粉的主要成分，可以用于食品工業(yè)；
B、瘦肉精對(duì)人體有害，不能用于飼養(yǎng)業(yè)；
C、聚氯乙烯含有有害物質(zhì)，不能用于食品包裝；
D、三聚氰胺對(duì)人體有害，不能用于奶粉添加；
故選A．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了化學(xué)與人體健康的知識(shí)，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

學(xué)好化學(xué)能使我們更好地認(rèn)識(shí)各種現(xiàn)象，更輕松、合理地解決實(shí)際問(wèn)題．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）無(wú)磷洗衣粉、無(wú)氟冰箱、高鈣牛奶等物質(zhì)中的“磷、氟、鈣”是指________．
（2）長(zhǎng)期使用硬水，會(huì)給生活和生產(chǎn)帶來(lái)許多麻煩．生活中通常采用________的方法將硬水進(jìn)行軟化．
（3）“長(zhǎng)征三號(hào)”火箭用液氫作燃料，助燃劑是液氧，則液氫燃燒的化學(xué)方程式為_(kāi)_______；液氫作燃料除了單位質(zhì)量燃燒的熱能最大以外，還有一個(gè)與環(huán)保有關(guān)的優(yōu)點(diǎn)是________．
（4）臭氧和氧氣由于分子構(gòu)成不同，故它們的化學(xué)性質(zhì)也有差異．例如：常溫下二氧化硫很難與氧氣反應(yīng)，但極易與臭氧發(fā)生反應(yīng)生成三氧化硫，此反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_______．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

氮氧化物（如NO2、NO等）進(jìn)入大氣后，不僅會(huì)形成硝酸型酸雨，還可能形成光化學(xué)煙霧．因此必須對(duì)含有氮氧化物的廢氣進(jìn)行處理．
（1）用氫氧化鈉溶液可吸收廢氣中的氮氧化物．反應(yīng)的化學(xué)方程式：NO2+NO+2NaOH═2NaNO2+H2O，產(chǎn)物NaNO2中N元素的化合價(jià)為_(kāi)_______；已知“HNO2”讀作“亞硝酸”，則NaNO2的名稱為_(kāi)_______．
（2）氨氣（NH3）也可用來(lái)處理氮氧化物．例如，氨氣與二氧化氮反應(yīng)：8NH3+6NO2═7N2+12H2O．若某工廠排出廢氣中NO2含量為0.5%（體積分?jǐn)?shù)），則處理1.0×103米3這種廢氣，需要多少千克氨氣（假設(shè)此時(shí)NO2氣體的密度為2.0千克/米3，計(jì)算結(jié)果保留2位小數(shù)）？（計(jì)算過(guò)程填寫在答題紙上）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

魚油中富含的DHA（C22H32O2）是大腦細(xì)胞形成和發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，下列關(guān)于DHA的敘述正確的是


  1. A.
    是一種氧化物
  2. B.
    該物質(zhì)中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大
  3. C.
    是一種有機(jī)化合物
  4. D.
    碳、氫兩種元素的質(zhì)量比為11：16

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

某市售天然礦泉水標(biāo)簽的部分內(nèi)容如圖所示，請(qǐng)仔細(xì)閱讀并完成下列問(wèn)題．
用化學(xué)符號(hào)填空：
（1）鈣離子________；
（2）寫出其中含有的一種溶質(zhì)________；
（3）氯化鈉溶液中含有的粒子有________．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

你認(rèn)為下列各項(xiàng)不屬于化學(xué)學(xué)科研究范疇的是


  1. A.
    物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)
  2. B.
    物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)
  3. C.
    物質(zhì)的性質(zhì)和用途
  4. D.
    物質(zhì)的制取和應(yīng)用

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列實(shí)驗(yàn)操作或記錄數(shù)據(jù)中錯(cuò)誤的是


  1. A.
    給試管中藥品加熱時(shí)，先均勻受熱，后集中受熱
  2. B.
    用50mL量筒量取了5.26mL的水
  3. C.
    把橡皮塞慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)著塞進(jìn)容器口
  4. D.
    給試管中的固體加熱時(shí)，試管口要略低于試管底

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

下列為實(shí)驗(yàn)室常用的實(shí)驗(yàn)裝置，回答問(wèn)題：

（1）寫出帶有標(biāo)號(hào)儀器的名稱：①________；②________．
（2）用鋅和稀硫酸制取氫氣，應(yīng)選用的發(fā)生裝置是________（填序號(hào)，下同），收集裝置是________．
（3）實(shí)驗(yàn)室常用稀鹽酸和石灰石反應(yīng)制CO2，該反應(yīng)的化學(xué)方程式________；此外，也可用加熱碳酸氫鈉（NaHCO3）固體（產(chǎn)物為碳酸鈉、二氧化碳、水）來(lái)制取CO2，該反應(yīng)的化學(xué)方程式________，若用此法來(lái)制取CO2，應(yīng)選用的發(fā)生裝置為_(kāi)_______．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列關(guān)于催化劑的說(shuō)法正確的是


  1. A.
    二氧化錳可以使氯酸鉀在較低溫度下產(chǎn)生氧氣
  2. B.
    催化劑能加快物質(zhì)的反應(yīng)速率
  3. C.
    二氧化錳是所有反應(yīng)的催化劑
  4. D.
    加入二氧化錳可使氯酸鉀產(chǎn)生更多的氧氣

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