Question

黑龍江綠色食品聞名全國(guó)，近幾年推出的藍(lán)莓系列產(chǎn)品因其天然健康的品質(zhì)，深受大家的喜愛(ài)

（1）制作藍(lán)莓飲料需要藍(lán)莓果．藍(lán)莓果等水果是人體獲取　　（填除水外的一種營(yíng)養(yǎng)素）的主要來(lái)源之一，該營(yíng)養(yǎng)素可以起到調(diào)節(jié)　　、預(yù)防疾病和維持身體健康的作用

（2）藍(lán)莓酒中含有酒精燈成分，酒精的化學(xué)式為　　．酒精還可以通過(guò)玉米等發(fā)酵、蒸餾而制得．為了使玉米增產(chǎn)增收，在種植過(guò)程中有時(shí)需施加適量磷肥，磷肥能增強(qiáng)作物的　　、　　能力．磷礦粉是常用的磷肥之一，其主要成分的化學(xué)式為　　．

Answer 1

考點(diǎn)：

生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素；常見(jiàn)化肥的種類和作用；化學(xué)式的書(shū)寫及意義．

專題：

化學(xué)與生活．

分析：

（1）根據(jù)食物中富含的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)分析，根據(jù)各類營(yíng)養(yǎng)素的生理功能來(lái)分析；

（2）根據(jù)酒精的化學(xué)式以及化學(xué)肥料的作用來(lái)分析．

解答：

解：（1）水果中除水以外，富含維生素，人體對(duì)維生素的需求量較小，但是其作用非常大，它可以調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病和維持人體健康；故填：維生素；新陳代謝；

（2）酒精的化學(xué)式為C₂H₅OH，磷肥能增強(qiáng)農(nóng)作物抗旱、抗寒能力，磷礦粉的主要成分是磷酸鈣，化學(xué)式為Ca₃（PO₄）₂．故填：C₂H₅OH；抗寒；抗旱；Ca₃（PO₄）₂

點(diǎn)評(píng)：

本題考查了食物中的營(yíng)養(yǎng)素以及生理功能、物質(zhì)的化學(xué)式寫法以及化肥的作用，難度不大．