Question

1．化學(xué)源于生活，生活中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)．請(qǐng)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解釋下列問題．
（1）食品變質(zhì)的一種情況是食品與空氣中的氧氣發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì)，將食品充氮包裝可延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期是因?yàn)榈獨(dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定；
（2）金剛石可用于裁玻璃，是因?yàn)榻饎偸�的硬度大�?br />（3）實(shí)驗(yàn)室配制的石灰水若放置過久，則通入二氧化碳時(shí)一般不會(huì)變渾濁，其原因是（用化學(xué)方程式表示）Ca（OH）₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O；
（4）酒精可用作燃料，是因?yàn)椋ㄓ没瘜W(xué)方程式表示）C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，既不與食品發(fā)生反應(yīng)又不供給呼吸，無毒無味，廉價(jià)易得等進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)金剛石硬度大的性質(zhì)與用途進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)石灰水與空氣中的二氧化碳反應(yīng)分析；
（4）根據(jù)酒精可用作燃料，是酒精燃燒生成二氧化碳和水分析．

解答 解：（1）根據(jù)氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，既不與食品發(fā)生反應(yīng)又不供給呼吸，無毒無味，廉價(jià)易得等；
（2）因?yàn)榻饎偸�的硬度大，可用于切割玻璃�?br />（3）實(shí)驗(yàn)室配制的石灰水若放置過久，則石灰水會(huì)與空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)，造成通入二氧化碳時(shí)不變渾濁，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為：Ca（OH）₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O；
（4）酒精可用作燃料，是酒精燃燒生成二氧化碳和水，化學(xué)方程式表示為：C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O．
故答案為：（1）氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定；（2）金剛石的硬度大；（3）Ca（OH）₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O；（4）C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，掌握常見化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)和用途是正確解答此類題的關(guān)鍵．