“三聚氰胺”化學(xué)式 (C3N6H6)是一種工業(yè)原料,絕非蛋白質(zhì),嚴(yán)禁用于食用.有關(guān)“三聚氰胺”的敘述正確的是


  1. A.
    分子由三種元素組成
  2. B.
    “三聚氰胺”分子中含有15個(gè)原子
  3. C.
    屬于化合物
  4. D.
    碳、氮、氫元素的質(zhì)量比為3:6:6
C
分析:A、根據(jù)分子是由原子構(gòu)成的進(jìn)行分析判斷.
B、根據(jù)三聚氰胺分子的構(gòu)成進(jìn)行分析判斷.
C、由不同種元素組成的純凈物是化合物.
D、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比,進(jìn)行分析判斷.
解答:A、分子是由原子構(gòu)成的,三聚氰胺分子是由三種原子構(gòu)成的,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤.
B、1個(gè)三聚氰胺分子是由3個(gè)碳原子、6個(gè)氮原子和6個(gè)氫原子構(gòu)成的,則一個(gè)三聚氰胺分子中共含有15個(gè)原子,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤.
C、三聚氰胺是由不同種元素組成的純凈物,屬于化合物,故選項(xiàng)說(shuō)法正確.
D、碳、氮、氫元素的質(zhì)量比為(12×3):(14×6):(1×6)≠3:6:6,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤.
故選C.
點(diǎn)評(píng):本題難度不大,考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

2008年下半年發(fā)生的毒奶粉事件,是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的.三聚氰胺化學(xué)式為C3H6N6,是一種重要的化工原料.
(1)三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量為
 

(2)三聚氰胺中碳、氫、氮三種元素的最簡(jiǎn)質(zhì)量比為
 

(3)三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 
(精確到0.1%).

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:閱讀理解

目前很“熱門(mén)”的三聚氰胺[化學(xué)式C3N3(NH23]是一種重要的有機(jī)化工中間產(chǎn)品.它是一種純白色單斜棱晶體,無(wú)味,密度1.573g?cm3(16℃)、熔點(diǎn)354℃;快速加熱升華,升華溫度300℃.溶于熱水,微溶于冷水,極微溶于熱乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等.低毒.在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物.
食品工業(yè)中常用一種叫做凱氏定氮法的方法來(lái)測(cè)定蛋白質(zhì)含量.即通過(guò)測(cè)定氮原子的含量來(lái)間接推算食品中蛋白質(zhì)的含量.三聚氰胺中含氮量高,加入牛奶后可以提高牛奶中的蛋白含量,使產(chǎn)品在常規(guī)檢查中顯得含有較高的蛋白質(zhì),因此三聚氰胺也被人稱(chēng)為“蛋白精”.但三聚氰胺沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.三聚氰胺是一種禁止用于寵物食品及動(dòng)物飼料的化學(xué)物質(zhì),動(dòng)物食用后可以使動(dòng)物發(fā)生腎衰竭并導(dǎo)致死亡.
(1)根據(jù)上述信息我們知道三聚氰胺的物理性質(zhì)有
 
,化學(xué)性質(zhì)有
 
(各寫(xiě)一點(diǎn)).
(2)三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量為
 
,其中各元素的質(zhì)量比為
 

(3)某品牌牛奶的標(biāo)簽上標(biāo)有:蛋白質(zhì)含量2.8g(每100g),則喝一盒牛奶(180g)同時(shí)喝下蛋白質(zhì)
 
g.
(4)蛋白質(zhì)種類(lèi)繁多.若牛奶中含有的蛋白質(zhì)其平均含氮量為16%.則上述品牌牛奶中氮元素的含量為
 
g(每100g).
(5)若在上述每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺,則能把蛋白質(zhì)含量提高到多少克?

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2009?營(yíng)口模擬)“三聚氰胺”化學(xué)式 (C3N6H6)是一種工業(yè)原料,絕非蛋白質(zhì),嚴(yán)禁用于食用.有關(guān)“三聚氰胺”的敘述正確的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:閱讀理解

閱讀下面有關(guān)毒奶粉中導(dǎo)致嬰兒尿道結(jié)石的“三聚氰胺”的信息,回答問(wèn)題:
三聚氰胺化學(xué)式:C3N6H6,通常為白色晶體,無(wú)味,密度1.573g/cm3(16℃).常壓熔點(diǎn)354℃(分解);快速加熱升華,升華溫度300℃.溶于熱水,微溶于冷水.低毒.在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物.
不法分子在鮮牛奶中加入尿素[化學(xué)式:CO(NH22]、少量食用油,然后加大量水,最后用專(zhuān)用的攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌,一批蛋白質(zhì)濃度高的鮮奶誕生了.為什么要加尿素?因?yàn)楦魅槠饭臼召?gòu)鮮奶,測(cè)試的標(biāo)準(zhǔn)主要是奶的蛋白質(zhì)含量(實(shí)際測(cè)定氮元素含量).
奶粉的生產(chǎn)過(guò)程就是將鮮奶放在封閉的高溫環(huán)境下,采取噴霧烘干的方式直接轉(zhuǎn)化成粉狀.而尿素在0.1MPa以下,390℃左右時(shí)會(huì)發(fā)生化學(xué)變化,生成三聚氰胺,同時(shí)得到氨氣和二氧化碳.
(1)寫(xiě)出三聚氰胺的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)各一點(diǎn):
物理性質(zhì):
無(wú)味
無(wú)味

化學(xué)性質(zhì):
高溫下可能會(huì)分解
高溫下可能會(huì)分解

(2)試寫(xiě)出尿素轉(zhuǎn)變成三聚氰胺的化學(xué)方程式:
6CO(NH22
 390℃、0.1Mpa 
.
 
C3N6H6+6NH3↑+3CO2
6CO(NH22
 390℃、0.1Mpa 
.
 
C3N6H6+6NH3↑+3CO2

(3)三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量是
126
126
;三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
66.7%
66.7%

其中C、H、N三種元素的質(zhì)量比是
6:14:1
6:14:1

(4)下表是某品牌奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分含量表(標(biāo)簽)的一部分:
項(xiàng)目 指標(biāo)
每100克奶粉
熱量 千焦(KJ) 2046
蛋白質(zhì) 克(g) 11.0~16.0
脂肪 克(g) 26.0~31.0
若牛奶蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為16%,現(xiàn)監(jiān)測(cè)部門(mén)測(cè)得該奶粉中氮元素的實(shí)際質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5.00%,請(qǐng)通過(guò)簡(jiǎn)單計(jì)算判斷該奶粉是否可能含有三聚氰胺.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

今年的三鹿問(wèn)題奶粉已經(jīng)造成近一萬(wàn)名嬰幼兒患有泌尿系統(tǒng)疾病,現(xiàn)已查明是一些不法分子為提高奶粉的含氮量向里面添加一種名叫三聚氰胺的化工產(chǎn)品,已知三聚氰胺化學(xué)式為C3N3(NH23,則下列說(shuō)法正確的是( 。

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