11．我國衛(wèi)生部根據(jù)國內(nèi)居民身體健康實際需要提出“大豆行動計劃”，提倡“一把蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉”的飲食結(jié)構(gòu)．
（1）這條理念包含的物質(zhì)中富含人體必需的營養(yǎng)素（列舉其中兩點〕蛋白質(zhì)、油脂．
（2）但從營養(yǎng)均衡的角度看，你認為在此基礎(chǔ)上還應(yīng)該補充的營養(yǎng)素是（列舉一點）糖類或無機鹽．

分析 人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽．

解答 解：（1）蔬菜中含有豐富的維生素，豆類中含有豐富的蛋白質(zhì)，雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)和油脂，肉中含有豐富的蛋白質(zhì)．
故填：蛋白質(zhì)、油脂．（還可以回答：維生素或水）
（2）因為人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽，所以應(yīng)該補充的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類和無機鹽．
故填：糖類或無機鹽．

點評 解答本題要充分理解食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)方面的知識，只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．日常生活中的下列物質(zhì)，屬于有機合成材料的是（　�。�
A．鋁合金B．玻璃C．橡膠輪胎D．鋼筋混凝土

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．A～I為初中化學(xué)常見的物質(zhì)，它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示（只略去反應(yīng)①的部分產(chǎn)物）．其中B是紫紅色金屬，D、F為黑色固體，H是實驗室中最常見的無色無味液體．

請回答：
（1）若A在常溫下為固體，則反應(yīng)①的化學(xué)方程式為2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑，如圖2中可用作該反應(yīng)的發(fā)生裝置的是c（填字母）；若A在常溫下為液體，則A的化學(xué)式為H2O2，反應(yīng)①的基本反應(yīng)類型是分解反應(yīng)．
（2）在金屬活動性順序中，B位于鐵的后面（填“前面”或“后面”）．若要證明，所需試劑有：B的單質(zhì)、鐵的單質(zhì)和稀硫酸（只填一種）．
（3）G的化學(xué)式為CO，它不具有的性質(zhì)有AD（填字母）．
A．酸性      B．還原性       C．毒性        D．助燃性
（4）反應(yīng)②的化學(xué)方程式為CuO+H2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+H2O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．實驗結(jié)束時，同學(xué)們將含有CuSO4、ZnSO4、FeSO4的廢液倒在廢液缸里，如果將廢液直接排放就會造成水污染．于是幾位同學(xué)利用課余處理廢液，回收工業(yè)重要原料硫酸鋅和有關(guān)金屬．實驗過程如下：

請回答：
（1）固體C的化學(xué)式為銅和鋅．
（2）寫出步驟①其中一個反應(yīng)的化學(xué)方程式Zn+CuSO4=ZnSO4+Cu（或Zn+FeSO4═ZnSO4+Fe）；步驟④發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．下列物質(zhì)中屬于混合物的是①⑨，屬于純凈物的是②③④⑤⑥⑦⑧⑩屬于單質(zhì)的是④⑥⑩屬于化合物的是②③⑤⑦⑧（填序號）
①液態(tài)空氣  ②二氧化碳   ③水蒸氣   ④鐵    ⑤四氧化三鐵     ⑥硫
⑦五氧化二磷   ⑧二氧化硫  ⑨海水    ⑩氧氣．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

16．請按要求從下列物質(zhì)中①CO、②NaHCO3、③KNO3、④CH4、⑤N2、⑥CaO選出合適的物質(zhì)，將其序號填寫在下列橫線上．
（1）最簡單的有機物④；（2）具有還原性的有毒氣體①；
（3）屬于復(fù)合肥的是③；（4）可作食品干燥劑的物質(zhì)是⑥．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．如圖是小華配制100g溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為5%的NaCl溶液的實驗操作示意圖：

（1）上圖中的玻璃儀器分別是廣口瓶、量筒、燒杯 和玻璃棒，其中玻璃棒在此操作中的作用是攪拌，加速固體溶解速率．
（2）指出錯誤操作的序號②．
（3）通過計算確定需要水的質(zhì)量是95g，配制時應(yīng)選擇100（填10、50或100）mL的量筒量取所需要的水．
（4）用上述圖示表示配制溶液的正確操作順序是A．
A．④②①⑤③B．②①③④⑤C．④①③⑤②D．④②③⑤①

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．人類生活中的衣、食、住、行都離不開化學(xué)．下列涉及化學(xué)變化的是（　�。�
A．衣：棉布制成衣服B．食：大豆制成豆?jié){C．�。菏瘔K砌成房屋D．行：燃油驅(qū)動汽車

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．有一包固體粉末A，可能是由NaOH、BaCl2、KNO3、Na2SO4、MgSO4、CuSO4中的一種或幾種組成，為了分析固體粉末的成分，取少量該粉末進行實驗，實驗方案設(shè)計如下：

（1）固體粉末A中一定有硫酸鎂、氫氧化鈉，一定沒有氯化鋇、硫酸銅．
（2）若X為“沉淀部分溶解”，則關(guān)于無色溶液的說法正確的是B（填寫字母序號，下同）．若X為“沉淀不溶解”，則關(guān)于無色溶液的說法正確的是ACD．
A．一定含有Na2SO4
B．一定含有MgSO4
C．可能含有NaOH
D．一定不含MgSO4
（3）寫出反應(yīng)①的化學(xué)方程式：2NaOH+MgSO4═Na2SO4+Mg（OH）2↓．

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