4．家庭廚房實(shí)際上就是一個(gè)化學(xué)世界．“柴、米、油、鹽、醬、醋、糖”等都
是化學(xué)物質(zhì)．請(qǐng)根據(jù)你所掌握的化學(xué)知識(shí)，結(jié)合廚房中的常用物質(zhì)，回答下列問(wèn)題：
（1）“米”含有的營(yíng)養(yǎng)素是糖類；食鹽是廚房中最重要的調(diào)味品，如果食鹽中不加碘，則碘缺乏地區(qū)的人可能患甲狀腺腫大，食鹽中的碘是指碘元素（填“分子”、“元素”或“原子”）；餐具上的油污用加入洗潔精的水更易洗凈，原因是洗潔精對(duì)油污有乳化作用．
（2）食醋主要含醋酸，醋酸與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)方程式為：CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O，則：醋酸與氫氧化鎂的反應(yīng)方程式為：2CH3COOH+Mg（OH）2═（CH3COO）2Mg+2H2O．

分析 根據(jù)物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)素、化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系以及洗潔精的乳化作用、化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)的知識(shí)進(jìn)行分析解答即可．

解答 解：（1）“米”含有的營(yíng)養(yǎng)素是糖類；碘缺乏地區(qū)的人可能會(huì)患甲狀腺腫大，食鹽中的碘是指碘元素；洗潔精對(duì)油污具有乳化作用，故加入洗潔精的水更易洗凈，故填：糖類，患甲狀腺腫大，洗潔精對(duì)油污有乳化作用．
（2）醋酸與氫氧化鎂反應(yīng)生成醋酸鎂和水，其反應(yīng)的反應(yīng)方程式為：2CH3COOH+Mg（OH）2═（CH3COO）2Mg+2H2O，故填：2CH3COOH+Mg（OH）2═（CH3COO）2Mg+2H2O．

點(diǎn)評(píng) 本題考查的是化學(xué)與生活的知識(shí)，完成此題，可以依據(jù)已有的物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．分類是化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中常用的方法，下列分類中正確的是（　�。�
A．氧化物：生石灰、熟石灰、干冰
B．混合物：冰水、空氣、煤
C．復(fù)合肥：磷酸二氫銨、磷酸銨、硝酸鉀
D．單質(zhì)：金剛石、鋼鐵、銅粉

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

15．中學(xué)生應(yīng)有一定的安全常識(shí)，下列做法不合理的是（　　）
A．夜間發(fā)現(xiàn)液化石油氣泄漏，應(yīng)先關(guān)掉氣瓶的閥門(mén)并開(kāi)窗通風(fēng)，才開(kāi)燈檢查
B．生石灰不小心進(jìn)入眼睛，應(yīng)該用水沖洗
C．在實(shí)驗(yàn)室不小心碰倒酒精燈后酒精燃燒起來(lái)，應(yīng)該用濕布蓋滅
D．發(fā)生火災(zāi)時(shí)被困火災(zāi)區(qū)，應(yīng)該用濕毛巾捂住口鼻并盡量貼著地面逃離

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

12．有三種元素A、B、C，已知A元素的離子A+結(jié)構(gòu)示意圖為：；B元素是地殼中含量最多的元素，C元素是有機(jī)物中必然含有的元素，D元素的原子中只含有一個(gè)質(zhì)子．
（1）x=11．
（2）A、B、C三種元素可組成一種化合物M，M的化學(xué)式是Na2CO3，這種化合物的俗名是純堿．
（3）化合物M可以由A、B、D三種元素組成的化合物E與B、C兩種元素組成的化合物F反應(yīng)制得，請(qǐng)寫(xiě)出化合物E與化合物F反應(yīng)制取化合物M的化學(xué)方程式2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述正確的是（　　）
A．將硝酸銨溶于水，溶液溫度會(huì)升高
B．將干冰放于空氣中，其周圍會(huì)產(chǎn)生大量白霧
C．打開(kāi)盛有濃鹽酸試劑瓶的瓶蓋，瓶口會(huì)有白煙
D．將硫在放置于氧氣中燃燒，會(huì)發(fā)出淡藍(lán)色火焰

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

9．將5.85gNaCl固體溶于108.5g水中，得到不飽和溶液，再向所得溶液中滴入200gAgNO3溶液．實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，生成AgCl的質(zhì)量與滴入的AgNO3溶液的關(guān)系如圖所示

（1）計(jì)算A點(diǎn)處消耗AgNO3的質(zhì)量？
（2）計(jì)算B點(diǎn)溶液中AgNO3的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)？

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

16．人體中必需的微量元素有鐵、氟、鋅、硒（Se）、碘等，雖然含量少，但對(duì)健康至關(guān)重要．下面提供幾種微量元素的相關(guān)信息，請(qǐng)認(rèn)真分析并回答下列問(wèn)題：

（1）上述五種微量元素的原子中質(zhì)子數(shù)最少的是F（填元素符號(hào)）
（2）1個(gè)鐵離子的核外電子數(shù)為23．
（3）硒原子在化學(xué)反應(yīng)中容易得到2個(gè)電子，形成硒離子Se2-（填離子符號(hào)）
（4）碘元素的化學(xué)性質(zhì)與氟相似，由此可以推知碘原子最外層電子數(shù)為7．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

13．水是生命之源，下列關(guān)于水的說(shuō)法正確的是（　�。�
A．自然界中的水經(jīng)過(guò)沉淀，過(guò)濾、吸附后即可得到純水
B．用肥皂水鑒別硬水和軟水
C．大量施用農(nóng)藥、化肥不會(huì)造成水體污染
D．我市是南水北調(diào)源頭，水資源豐富，不需要節(jié)約用水

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

14．用除垢劑（主要成分鹽酸）清除水壺中的水垢[主要成分CaCO3和Mg（OH）2]發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2HCl+Mg（OH）2═MgCl2+2H2O；CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．

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同步練習(xí)冊(cè)答案