下列廚房中發(fā)生的變化，不屬于化學(xué)變化的是（　　）

　    A． 沼氣燃燒                  B．   米飯釀成米酒

　    C． 小蘇打發(fā)酵面粉蒸饅頭       D． 淘米水浸泡蔬菜瓜果


       化學(xué)變化和物理變化的判別．

專題：    物質(zhì)的變化與性質(zhì)．

分析：    本題考查學(xué)生對(duì)物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．

       解：A、沼氣燃燒生成二氧化碳和水，屬于化學(xué)變化，故A錯(cuò)誤；

B、米飯釀成米酒有新物質(zhì)乙醇生成，屬于化學(xué)變化，故B錯(cuò)誤；

C、小蘇打發(fā)酵面粉蒸饅頭是利用小蘇打與酸性物質(zhì)反應(yīng)生成二氧化碳，使饅頭疏松多孔，屬于化學(xué)變化，故C錯(cuò)誤；

D、淘米水浸泡蔬菜瓜果只是清洗和浸泡，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D正確．

故選：D．


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


將甲、乙、丙三種金屬分別放入試管中，滴加稀硫酸后只有丙金屬表面有氣體產(chǎn)生；再將乙金屬放入甲金屬的鹽溶液中，乙金屬表面有甲析出．則甲、乙、丙三種金屬的金屬活動(dòng)性由強(qiáng)到弱的順序?yàn)椋ā　。?/p>

　 A． 乙＞甲＞丙 B． 丙＞乙＞甲 C． 乙＞丙＞甲 D． 甲＞乙＞丙

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


某居民早起忘記關(guān)閉電褥子的電源就去上班，下班后發(fā)現(xiàn)臥室門縫冒出黑煙，他立即打開門窗，結(jié)果原本只冒黑煙的電褥子瞬間燃起火焰．

（1）分析產(chǎn)生上述現(xiàn)象的原因．

（2）電褥子著火，應(yīng)采用什么方法滅火？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


化學(xué)概念之間具有并列、包含、交叉等關(guān)系，如圖表示概念m和n之間的包含關(guān)系，下表選項(xiàng)中，所列概念之間的關(guān)系符合圖中所示包含關(guān)系的是（　　）

選項(xiàng)

A

B

C

D

m

氧化物

純凈物

酸

化合反應(yīng)

n

化合物

單質(zhì)

堿

氧化反應(yīng)

　

A．

A

B．

B

C．

C

D．

D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


如圖是物質(zhì)A和B在不同溫度時(shí)的溶解度及其溶解度曲線

溫度/℃

20

30

50

60

80

溶解度/g

A

110

114

121

126

139

B

31.6

45.8

85.5

110

169

回答下列問題：

（1）圖中表示B物質(zhì)溶解度曲線的是　　（填“甲”或“乙”）．

（2）曲線上M點(diǎn)的含義是　　．

（3）溫度t1介于　　℃之間．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列歸納和推理，你認(rèn)為不合理的是（　�。�

　 A． 冰和干冰，組成元素不同﹣物質(zhì)分類相同

　 B． 純堿和燒堿，組成元素不同﹣物質(zhì)分類相同

　 C． 金剛石和石墨，組成元素相同，原子排列不同﹣物理性質(zhì)不同

　 D． 一氧化碳和二氧化碳，組成元素相同，分子結(jié)構(gòu)不同﹣化學(xué)性質(zhì)不同

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


　如圖如示，若將稀H2SO4比作初三學(xué)生在“應(yīng)急演練”中，要從樓頂入口處由上至下疏散到出口處，各層都有三道門（空白處為通道），稀硫酸要在每層中至少打開一道門（即能與稀硫酸反應(yīng)的物質(zhì)）才能到達(dá)出口處，請(qǐng)根據(jù)圖示回答以下問題．

（1）若按“距離最短”的原則疏散，則其疏散路線由上至下依次為（填化學(xué)式）進(jìn)口→　　→出口．若按“速度最快”（化學(xué)反應(yīng)速度最快）的原則疏散，則應(yīng)將上述疏散路線中第五層改為（填化學(xué)式）　　，所有樓層中能與稀硫酸反應(yīng)的物質(zhì)共有　　種．

（2）寫出疏散路線上經(jīng)過第三層時(shí)的物質(zhì)與二氧化碳發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式：　　．若將稀硫酸改為稀鹽酸則無法通過第　　層．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�

　      A．      原子失去電子形成帶正電的陽離子；鈉原子和鈉離子具有相同的質(zhì)子數(shù)

　      B．      洗潔精能洗去油污是因?yàn)樗苋芙庥椭辉谒屑尤胝崽悄茉鰪?qiáng)溶液的導(dǎo)電性

　      C．      光合作用可以將無機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)物；干電池可以將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能

　      D．      有發(fā)熱、發(fā)光現(xiàn)象的不一定是燃燒；酸堿中和后溶液不一定呈中性

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列圖像的對(duì)應(yīng)關(guān)系表示正確的是

A．圖甲表示水通電分解產(chǎn)生的氣體質(zhì)量m與反應(yīng)時(shí)間t的關(guān)系

B．圖乙表示兩份完全相同的雙氧水在有無MnO2的情況下，產(chǎn)生的O2質(zhì)量m與反應(yīng)時(shí)間t的關(guān)系

C．圖丙表示碳在密閉容器內(nèi)燃燒，容器內(nèi)物質(zhì)總質(zhì)量m與反應(yīng)時(shí)間t的關(guān)系

D．圖丁表示加熱一定質(zhì)量的高錳酸鉀，產(chǎn)生氧氣質(zhì)量m與反應(yīng)時(shí)間t的關(guān)系

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