【題目】紅酸湯是黔東南、黔南有著千年歷史的民族傳統(tǒng)食品,它所獨具的色(鮮紅)、香(清香)、味(醇酸、回甜),令食者胃口大開。其中乙酸(CH3COOH)是酸味的主要原因,乙酸共有______種元素組成,其中各種原子的個數(shù)比為______,乙酸中碳元素與氧元素的質(zhì)量比為______。

【答案】3 碳:氫:氧=121 34

【解析】

根據(jù)乙酸的化學(xué)式CH3COOH可得,乙酸由C、H、O三種元素組成;

乙酸中碳、氫、氧三種元素的原子個數(shù)比為121

乙酸中碳、氧元素的質(zhì)量比為:(12×2):(16×2=34;故填:34;

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