Question

10．化學(xué)與生活密切相關(guān)，人們的衣食住行蘊含著豐富的化學(xué)知識．
（1）下列廚房用品所使用的主要材料，屬于有機合成材料的是D（填寫標號）．

（2）我國食品添加劑聯(lián)合專業(yè)委員會已全面禁止在面粉中使用食品添加劑溴酸鉀（KBrO₃），它是一種致癌物，其中溴元素（Br）的化合價為+5．
（3）油炸食物不宜多吃，因長時間煎炸會產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛（C₃H₄O），丙烯醛在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水．請寫出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式：2C₃H₄O+9O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$6CO₂+4H₂O．
（4）健康飲食需要營養(yǎng)的合理搭配，如表為某燕麥片標簽中的一部分．

每100g含有的營養(yǎng)成分	糖類	油脂	蛋白質(zhì)	維生素C	鈣	鎂	鈉	鋅
	7.6g	7.8g	7.4g	18mg	201mg	18.2mg	30.8mg	8.1mg

①成分中的“鈣、鎂、鈉、鋅”指元素（填“元素”、“單質(zhì)”、或“化合物”）．
②飲用燕麥可以補鈣，青少年缺鈣易患B（填寫標號）．
A．貧血  B．佝僂病  C．甲狀腺腫大  D．夜盲癥
（5）買衣服識別織物成分常用灼燒法．若灼燒時，聞到了燒焦羽毛的氣味，則該織物中含有羊毛．
（6）為消除新裝修的房間內(nèi)強烈的刺激性氣味，可在房間內(nèi)放一些活性炭，活性炭起吸附作用．
（7）汽車表面噴漆主要是為了防銹，其原理是隔絕氧氣和水．

Answer 1

分析 根據(jù)已有的知識進行分析解答，有機合成材料包括塑料、合成橡膠、合成纖維等；根據(jù)化合價規(guī)則求算元素的化合價；根據(jù)化學(xué)方程式的書寫方法書寫有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式；根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)差異以及物質(zhì)的性質(zhì)進行分析解答．

解答 解：（1）鐵屬于金屬材料，陶瓷屬于無機非金屬材料，不銹鋼屬于金屬材料，塑料屬于有機合成材料，故填：D；
（2）在溴酸鉀（KBrO₃）中，鉀元素的化合價為+1，氧元素的化合價為-2，設(shè)溴元素（Br）的化合價為x，則有（+1）+x+（-2）×3=0，x=+5，故填：+5；
（3）丙烯醛（C₃H₄O在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水．該反應(yīng)的化學(xué)方程式為2C₃H₄O+9O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$6CO₂+4H₂O，故填：2C₃H₄O+9O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$6CO₂+4H₂O．
（4）①物質(zhì)是由元素組成的，故成分中的“鈣、鎂、鈉、鋅”指元素，故填：元素；
②飲用燕麥可以補鈣，青少年缺鈣易患佝僂病，故填：B；
（5）買衣服識別織物成分常用灼燒法．羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，若灼燒時，聞到了燒焦羽毛的氣味，則該織物中含有羊毛，故填：燒焦羽毛的氣味．
（6）活性炭具有吸附性，能起到吸附作用，故填：吸附．
（7）汽車表面噴漆可以隔絕氧氣和水從而防銹，故填：隔絕氧氣和水．

點評 本題考查的是化學(xué)與生活的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．