Question

在日常生活中，我們經(jīng)常要對(duì)一些生活物質(zhì)進(jìn)行鑒別．鑒別下列各組物質(zhì)所采用的方法或所加物質(zhì)不完全正確的一組是（　�。�

選項(xiàng)	鑒別的物質(zhì)	鑒別方法或所加物質(zhì)
A	蒸餾水和食鹽水	①導(dǎo)電性②蒸發(fā)水
B	食鹽和面堿（Na2CO3）	①稀鹽酸②聞氣味
C	假黃金（Cu-Zn合金）和金	①看顏色②稀鹽酸
D	廚房?jī)?nèi)的黑醋和醬油	①氣味②嘗味道

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

考點(diǎn)：物質(zhì)的鑒別、推斷,金屬的化學(xué)性質(zhì),酸、堿、鹽的鑒別,化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用

專題：物質(zhì)的鑒別題

分析：A、根據(jù)食鹽水和蒸餾水的物理性質(zhì)進(jìn)行分析；
B、根據(jù)食鹽和面堿的性質(zhì)進(jìn)行分析；
C、根據(jù)假黃金和金的性質(zhì)進(jìn)行分析；
D、根據(jù)黑醋和醬油的物理性質(zhì)進(jìn)行分析．

解答：解：A、鑒別食鹽水和蒸餾水，可以導(dǎo)電性來檢驗(yàn)，因?yàn)槭雏}水能導(dǎo)電，而蒸餾水不能，也可用蒸發(fā)水來檢驗(yàn)，當(dāng)蒸發(fā)水時(shí)有晶體析出的食鹽水，沒有的是蒸餾水，兩種方法都可以鑒別，故A正確；
B、在食鹽和面堿中滴入稀鹽酸，有氣泡的是面堿，沒有的是食鹽，食鹽和面堿都是無味的，通過聞氣味的方法不能鑒別，故B錯(cuò)誤；
C、假黃金和真黃金都是金黃色的，看顏色的方法不能鑒別，加入稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生的是假黃金，沒有氣泡的是真黃金，可以鑒別，故C錯(cuò)誤；
D、黑醋有酸味，而醬油沒有，所以聞氣味的方法可以鑒別，黑醋和醬油的味道也不同，通過嘗味道的方法也可以鑒別，故D正確．
故選：B、C．

點(diǎn)評(píng)：在解此類題時(shí)，首先分析需要被鑒別物質(zhì)的性質(zhì)，然后選擇適當(dāng)?shù)脑噭┖头椒�，出現(xiàn)不同的現(xiàn)象即可鑒別．