如圖是四位同學(xué)對“化學(xué)與健康”這一話題發(fā)表的見解，其中正確的是(   )
A
因海產(chǎn)品中含有豐富的碘元素，可有效防止甲狀腺腫大，故A正確；B中霉變的花生、大米中含有劇毒的黃曲霉毒素，食用后易引起中毒，故B不可取；C中雖然目前使用的防腐劑大都對人體有害，但在沒有制出更好的防腐產(chǎn)品的情況下，還應(yīng)適量使用，利用其有益的作用，故C不正確；人體所需的大多數(shù)維生素不能在體內(nèi)合成，必須從食物中攝取，故D錯誤。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

蛋白質(zhì)是人體必須的重要營養(yǎng)成分之一。下列菜肴中，主要成分是蛋白質(zhì)的是
A．紅燒魚B．涼拌黃瓜C．炒青菜D．紅燒土豆

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

下表為某校食堂某天午餐部分食譜：
主食
葷菜
素菜
米飯
紅燒牛肉
炒胡蘿卜、炒黃瓜
 
（1）食譜中富含蛋白質(zhì)的是       。
（2）米飯中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是          。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

日本因海嘯引發(fā)的核泄漏事故發(fā)生后，在我國引發(fā)了很大的反響，其中搶鹽風(fēng)波就是因為加碘食鹽中的碘而起。碘被稱為“智力之花”，缺碘容易引起智力低下。我國為預(yù)防缺碘病癥，在食鹽中加入了碘元素。作為青少年，為了預(yù)防碘缺乏癥，應(yīng)該多吃下列食物中的(  )
A．瘦肉B．海產(chǎn)品C．綠葉蔬菜D．食用菌類

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在人體內(nèi)需要量很少但又有維持人體健康的重要作用，且大多數(shù)需要從食物中攝取的是(  )
A．蛋白質(zhì)B．油脂C．糖類D．維生素

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是(   )
A．葡萄糖、纖維素都是有機(jī)高分子化合物
B．淀粉與碘作用呈藍(lán)色
C．常溫下油脂都呈固態(tài)
D．青菜、黃瓜中含大量的蛋白質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

家庭常用物質(zhì)中不屬于有機(jī)物的是 (    )
A．葡萄糖B．淀粉C．碳酸D．酒精

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

小明早餐食譜有：牛奶、雞蛋、饅頭等，其中雞蛋富含(  )
A．蛋白質(zhì)B．維生素C．油脂D．無機(jī)鹽

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

中學(xué)生應(yīng)有一定的安全常識。下列做法不正確的是
A．實(shí)驗時，把沒有用完的白磷丟進(jìn)垃圾筐中
B．炒菜時，油鍋內(nèi)意外著火，立即加入青菜滅火
C．液化氣、煤氣泄漏起火時，首先關(guān)閉氣體閥門
D．高樓著火，用濕毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面撤離

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案